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這篇文真是舊到爆炸,那時我都還沒生派妞呢!
其實陶板屋台中中港店我已吃過好幾回,但是以前沒寫部落格,因為現在有寫想說來記錄一下好了~
還記得那天是Wade六月生日,產檢過後,我們就近選了附近新開的陶板屋去用餐。


02.JPG
豐原向陽店位於全聯隔壁,一樓是接待櫃檯,二樓則是用餐區,本照為二樓穿廊。


 03.JPG
晚上燈光昏暗,每個座席因為有方塊燭火顯得璀璨亮眼。


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桌上一隅


06.JPG 07.jpg 08.JPG 09.JPG
菜單方面,王品餐飲的線上網頁都有,因此就不特別介紹。
採套餐方式點餐,整體吃完會超級飽這點相信大家都很清楚...

菜色味道部份,大部份都比較普通,所以只列菜名,若是有特別之處(無論好吃與否),我就會增加敘述。


10.JPG
碧綠牛肉沙拉


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翠綠鴨胸沙拉現在沒有了,醃漬煎烤的鴨胸搭配和風醬汁,味道還不錯。


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烤杏鮑菇
印象中,陶板屋剛開幕時的烤杏鮑菇好像是調味後乾烤再灑上七味粉,鹽烤辛香且微帶汁液,真是超級美味;現在加入一些較稠的醬汁,作法看似變高級,但是味道一整個變調,我個人很不喜歡 


13.JPG
百合牛腩湯
這道清爽中帶有牛肉肉香,好喝!


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青木瓜豚肉清湯,味道我已經忘了,但是記得滋味普通。


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塔香牛肉蒸飯


16.JPG 17.jpg
鮮蝦青醬炸飯糰
飯糰外皮炸得金黃焦脆,搭配米飯裹住的蝦卵和清爽青醬,結合義式及日式海味,味道和口感都不錯。


18.JPG 19.JPG
香蒜瓦片牛肉
這道菜真是經典,Wade好像每次都是點這道,香濃的黑胡椒醬淋在嫩煎七分熟的牛肉上,再挾上幾片炸酥的蒜片一起品嚐,嗯~百吃不膩的好味道,果然是陶板屋最吸引人的經典主菜


20.JPG 21.JPG
青蔬鮮烤牛肉
以B.B.Q的烤肉串烘烤方式,將帶筋牛肉和彩椒、小蕃茄及大黃瓜這三色蔬果一起慢火煎烤,烤的技術不俗,肉和蔬果的汁液都封存得很好,鹹香醬汁調味則是恰到好處,但是唯一美中不足的是:肉塊太大、筋有些硬,咬起來感覺挺費力的,口感方面有待加強,建議可再詳加嚴選一下肉質。


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桑椹醋汁
他們家的果醋冰沙都很味美且開胃,我很喜歡


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橙香冰芙蕾,記憶中的味道還蠻爽口清香。


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薄荷黑巧慕斯


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提拉米蘇冰咖啡
提拉控的Wade,一看就知道會點這一款,但是特別歸特別,味道卻是&$^#@*,早知道就點其他冰飲了   


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研磨咖啡


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因為是Wade生日,所以和服務人員說了要慶生,送上的這道抹茶紫米淡雅清爽,份量雖然不多,但是因為早已吃不下,這樣的份量反而是恰到好處的。


Nata嘀咕.gif 整體吃完感覺是帶點淡淡遺憾的,
總覺得剛開時的陶板屋要比現在好吃多了,可能是不同分店的製作水準也略有差異吧!





3顆星.jpg 日本料理.jpg

    
c13.png  
88.gif 相關連結
dot_m_08.gif 陶板屋官方網站

66.gif 相關資訊
spfo7.gif 陶板屋豐原向陽店
地址:台中市豐原區向陽路230號2樓
電話:04-2523-1600
※消費需收10%服務費。



         



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娜塔不邋遢

I'm Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • jesse0218
  • 看到你這篇
    讓我想起我也有一篇陶板屋食記一直沒更新說
    改天再來更新一下^^
  • 很期待看到涼子妳的食記唷~
    (話說我王品系列幾乎都提不起勁寫...不曉得為什麼..)

    I'm Nata 於 2011/11/11 00:19 回覆

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