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01.台茶18號(頂級紅玉).jpg 
看到這罐紅茶,別以為我跑去了南投魚池鄉的日月老茶廠
其實我是在HOLA買的,每罐比日月老茶廠網站公布的價位多了50元
(沒辦法,HOLA也是要賺吃咩!)

喝過一大堆紅茶的Nata,其實大部份還是以英式紅茶為主
但是重調味的英國紅茶,往往容易被香味蓋過紅茶本身的純味
所以英式紅茶中
我還是喜歡喝號稱「紅茶皇者」的大吉嶺,因為喜愛她茶湯呈現琥珀色、果香自然芬芳

然而台灣有沒有自產的優秀紅茶呢?
有的,當我看到HOLA在賣台茶18號/頂級紅玉這款茶時
目光根本離不開它那閃著金黃的光芒
因此毫不猶疑
我手滑買下了它......


02.台茶18號(頂級紅玉)茶蓋包裝.jpg 
03.台茶18號罐底介紹.jpg 
稍微介紹一下這款臺灣茶的驕傲
引用官網的茶品介紹
頂級紅玉紅茶 - 台茶十八號
價格:500元 / 75公克
特色:
緬甸大葉種台灣野生山茶育成,茶湯明亮艷紅,
          具天然肉桂及淡淡的薄荷香,此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。
等級:一心二葉手採  製成高級條索型

金蓋銀身的茶罐才是有機、頂級的台茶18號唷!
    金蓋金身的並非頂級,但75g也要380元。



日月紅茶廠原本都是以阿薩姆茶生產為主
自茶園於2004年改建後
加上提早施行有機無農藥的栽植方式
不斷辛勤種植、研發
終於產出只有台灣才有的獨特品種──台茶18號


04.泡過的紅茶葉.jpg 
經過第一次沖泡的茶葉顏色
沖泡方式為:3g的茶葉 + 150c.c.的熱水
                    沖泡40秒~1分鐘


這樣沖出來的茶才是最好喝的
千萬別像Nata第一次泡,不小心加多了茶葉
結果被Wade唸:這麼貴的茶怎麼喝起來也不過如此?

都怪我想沏出好味道,便以為量多一些會更濃郁飄香
還真是美麗的一場誤會啊!


05.紅茶茶湯色澤.jpg 
台茶18號喝起來很像大吉嶺,茶色也很像
不過隱隱約約又帶點阿薩姆紅茶香
他的香氣比大吉嶺收斂,更為沉穩
自然的香氛以及與眾不同的順口味覺,是從未喝過的新品種茶

非常棒的一款茶
台灣種出了這麼驕傲的紅茶
又怎麼讓英國茶老是獨佔鰲頭呢!

站上國際
代表臺灣的紅茶即將形成一股新的氣象
或許有一天
即將自成一家,成為享譽國際的知名品種紅茶......


相信  指日可待,加油啊!



虫.gif 
0310.gif 延伸閱讀
標註02.gif 日月老茶廠台茶21號紅韻紅茶‧買的原因竟然是......? new_4a_01
標註02.gif
台茶18號紅燒肉‧香慘了!
標註02.gif [南投縣]日月老茶廠‧歷久不衰的劃世紀臺灣紅茶


067.gif 相關連結
042.gif日月老茶廠官方網站

地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:(049)2895508、(049)2895508
0350.gif 
040.gif還有很多很棒的文章!LOOK01.gif
    請點103.gifNata全部文章.gif 



 

Posted by I'm Nata at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(1) 人氣()


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  • 臺灣最驕傲的紅茶─日月台茶18號。

    <p><span style="font-family: 標楷體;"><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #0000ff;">本文引用

留言列表 (2)

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  • 訪客
  • 認真喝茶,好感動哦~
  • 謝謝你,我只是比較喜歡品茗,但也在學習中囉^^

    I'm Nata replied in 2013/03/12 14:22

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