太多人私訊問娜塔我還有沒有在減肥?
當然有啊,我還沒達到目標呢! 雖然持續限醣中,但我前段時間整整一個多月發懶沒有特別計算只是憑感覺在吃,偶爾還會吃一些自己愛吃的呢,還好身材一直把持的很好沒有復胖,多虧減醣減肥救了我,不然以前的我真是超超超容易復胖的啊。
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人只要瘦了,很多以前刻板印象絕對穿不了的衣服都能穿,這是前幾天連假在光復新村拍的,以前我打死不買這種寬鬆又沒有腰身的襯衫、更不可能選什麼淺色連身吊帶褲之類的(因為以前身體寬又厚穿起來會很土);現在瘦下來就可以穿許多以前老是跳過的衣服,這種感覺坦白說是蠻爽的。
材料:
青花椰菜 200g
豬里肌肉片 200g
味噌 2小匙
醬油 1小匙
清酒 1小匙
水煮蛋 1個
雞蛋水煮或和青花椰菜一起蒸就好,只有肉片需要稍微調味一下再煎。
味噌豬肉做法:
1. 在里肌肉片上輕輕用刀劃出幾道淺淺刀痕(斷筋),然後跟醬油、清酒、味噌一起充份抓揉,醃10分鐘即可。
2. 乾煎或是擺進抹微量油的鍋子以中小火煎熟,完成!
簡單到破錶又超級入味的,搭配無調味的青花椰菜吃剛剛好,鹹淡調和適中,帶便當也超澎湃。
我從洗菜、準備到完成(還包括洗碗等)前後不到20分鐘,假設你真的想減肥的話就別說什麼要自己弄很麻煩..什麼,覺得我很嚴格嗎?其實這真的是非常輕鬆的減肥吃法了,如果認真想瘦我相信這絕對難不了你的。
我中午常幫自己做這樣一整份吃,會常選青花菜當配菜其實是提供給上班族一個帶便當依然好吃的建議,而且青花菜的醣份不像高麗菜等蔬菜較高,是很好的一個攝取參考喔。你們也知道我這人減肥最怕吃到不美味的食物,基本上不好吃或索然無味是很難持之以恆的,所以我設計的食譜都會考量到配置後的整體味覺。
這幾天我開始快走,相信我一定會繼續瘦下去(握拳)
你也想像我一樣甩去多年肥肉的話那我們就一起努力吧,相信自己,我們一定都能瘦的!
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2019《代謝力UP減醣好好》
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- 4月 05 週三 201715:27
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沒有澱粉是OK的嗎?
你好,不建議都不吃澱粉喔,但一週中有幾餐可以像我這樣吃
你好,我是你的香港粉絲,剛開始跟你的限醣飲食,你的例子太激勵我了,讓我停頓了5年的減肥計劃一下子甦醒了! 請問若豬肉的醣分是零,那麼是否可多吃一點或不限量地吃?謝謝
你好,很開心你留言給我唷 肉的部份我會建議每餐吃100~150g以內即可,雖然醣份低,但是也不建議食用過多。但若初期難忍饑餓可以偶爾增加一些份量無妨,提供你參考看看
妳好:謝謝妳分享這麼棒的食譜~請問我可以把清酒換成米酒嗎?家𥚃沒有清酒呀~
可以的,沒問題
想請教一下,因為有自己煮豆漿(不濾渣)但查了一下他的膳食纖維高於總碳水化合物,請問該如何計算醣量?