夏天容易沒食慾，站廚房太久會火大，今天教大家做這道食材準備容易又美味的泡菜豬肉炒烏龍，料理迅速吃起來又開胃，一盤搞定！
聽了很心動對吧，那就一起來炒吧！
泡菜豬肉炒烏龍 2人份
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食材
豬肉片 150g
洋蔥 1/2顆
韓式泡菜 100~120g
青蔥 2枝
冷凍烏龍麵 2片
米酒 微量
醬汁
烏龍涼麵醬汁 2大匙(我使用的是City Super買的丸金麵味露，色澤很淡，若是買不到的話可以以淡色醬油取代，但是量要減少，大約1~1.5大匙就夠了)
醬油 1/2小匙
味醂 2大匙
水 180cc
做法
1. 將洋蔥切成寬條、青蔥切長段備用
2. 起油鍋，中小火將豬肉片炒熟，加入洋蔥，倒微量米酒將洋蔥炒至變軟。
3. 冷凍烏龍麵不需要解凍，和韓式泡菜及烏龍麵醬汁一起倒入鍋中。
4. 蓋上鍋蓋，轉中火煮滾，適時開鍋蓋將麵翻面，炒到麵條均勻散開。
5. 麵和食材炒均勻，灑入蔥段稍微拌炒一下即可起鍋。
喜歡口味再重一點的話，可以將泡菜量提升、醬油多放一點。
繚繞淡淡泡菜的酸辣辛香，這道炒烏龍百吃不膩。好做又好吃，全家大小都會喜歡唷！
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推 我也喜歡吃這道，超適合配杯啤酒 :))
哈哈，我也會這樣配耶
好吃！好吃！ 推~推~
謝謝 ^^
光看照片就很能引發食慾，應該很好吃:)
謝謝皮斯^^
這麵看起來真不錯耶 重點是不難啊 這種天氣要下廚真的很折磨人～
其實我很喜歡下廚的感覺 不過你說對了 天氣熱下廚真的蠻折磨 熱啊~~
我之前都只有單純用泡菜炒豬肉 其實買個烏龍麵回來一起炒,這樣就可以當一餐了耶!!! 下次加個麵~就不用一定要煮很多樣菜!!!!XP
真的 我很喜歡這樣有菜有肉又有澱粉的快速料理 重點是還很好吃 哈