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那天離開崇德瑩農場後,我們思索著晚餐吃什麼!?
之前說過了,這趟旅程我們只設定第一晚的宜蘭要去蘇澳鎮吃海鮮。所以這間老時光燒肉酒肴居酒屋,是我在路上google的。

當時看了google評論,將近4000則的評論,滿意度竟然高達4.8顆星。
我告訴韋德今晚就吃這一家吧! 哪知道這傢伙冷冷地回了一句: 啊妳也要看人家要不要給妳吃啊!這種鐵定超難訂的好嗎?妳以為臨時打過去訂得到?

說的也是喔,但我這人對吃的執念很強,就是不信邪的想打去問。
打了電話果然如預期回覆: 「沒位置囉! 」
店員接著告訴我: 「可以幫你排候補,至於幾點排得到不確定,也有可能排不到唷」
天哪這一聽就機會渺茫,若無緣改下次吧。

當時我們正在七星柴魚博物館帶厚片女孩、阿雯一起走逛著,想說如果到了用餐時間對方還是沒打電話通知,那我們再改其他地方用餐好了。
  
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沒想到傍晚五點左右,電話響起,店家告知18:00有人臨時取消,我們可以遞補上。
哇嗚!耶斯耶斯!
這趟花蓮之旅也太幸運了吧,事後跟櫃台聊起,可能因為這場雨的關係吧,有些事先訂位都取消,不然一般要遞補上不容易。
我的天啊,果然名不虛傳真的很熱門。

若是你也想安排在旅遊行程的話,建議這間一定要行前訂好喔。

  
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這天因為營業時間剛開始沒多久,日式座位旁這區還有空位。
但我們入座後,客人就陸續入場,六點多幾乎全滿。


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我們很幸運的被安排在日式盤腿桌這區,
它是傳統的日式桌位,是全程盤腿的特色桌位喔!(但我坦白說,盤腿坐久我覺得腿好痠,哈)


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點餐囉!
每一道菜看起來都好好吃喔! 真想全部都來一輪。

  
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這是們第一輪點的,不含飲品總共9道菜。

  
上菜囉↓↓↓
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☑ 梅漬番茄
酸酸甜甜的,很棒的一道開胃菜。
我們家厚片女孩超愛這一道的啦!

  
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☑ 和風山藥佐飛魚卵
將山藥切成細條狀,上面鋪著飛魚卵,以及佐上和風醬汁。
爽脆的山藥跟喀ㄘ喀ㄘ的飛魚卵,一口咬下,爽口又開胃! 這道我覺得挺好吃的,但是很怕黏呼呼山藥的韋德就不太愛呷。


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☑  鮭魚烤飯糰
派妞超愛吃烤飯糰,之前在豐原酉燒食堂吃過帥哥老闆烤的飯糰後,派妞為之驚艷。
而老時光的這個烤飯糰也不輸呢!
外面的米粒烤的微微焦脆,一口咬下鮭魚香氣一蹦而出,讓人一口接一口。

減醣成習慣的我是只挾了邊邊脆脆的米飯嚐,有些爆醣的食物我還是會吃,只是不會吃太多,這就讓給發育期的娃娃們吧。

  
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☑ 沖繩炒苦瓜
以山苦瓜切片,炒上炸豆腐丁跟蛋,沒想到味道超級搭,相當好吃!
不過賣相有點"平淡" ,份量也不多。

  
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但我家厚片女孩很喜歡呢,三兩下就嗑光光了@@


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☑ 日酒大蛤湯
這鍋一上桌,就看出店家誠意了。滿滿的大蛤蜊,光看就爽!!
大蛤蜊的鮮美釋放在湯汁中,加上酒香蒜薑,超級好喝。
喜歡吃海鮮的,這道我覺得可以點,很滿足喔!

    
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☑ 去骨牛小排
挑選的牛小排部位很嫩,燒烤的恰到好處。咬口肉,再搭配蒜片,真是一級棒!
韋德愛吃牛肉,這道他很喜歡,兩串幾乎都被他吃光了@@


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☑ 洄瀾卡西撈
其實就是原住民的山豬肉啦。外皮烤的酥脆,豬肉香氣十足,味道不會死鹹。
不過我們那天在東大門夜市吃到的原住民山豬肉,我覺得比這道更美味。

  
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 剝皮辣椒豬肉捲
豬肉片裡面捲入花蓮特產的剝皮辣椒,很有在地風味,好有創意的做法。
微辣的口感我超級喜歡的,不過小朋友若怕辣的話就不建議食用唷。

  
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☑ 椒鹽雞軟骨
這串雞軟骨火侯控制很好,烤得恰到好處,不乾也不柴,脆脆又有點軟Q。
略帶嚼勁的口感,喜歡吃雞軟骨的捧友一定會愛上的!


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☑ Asahi生啤酒
吃燒烤怎麼可以沒有啤酒呢!?
Asahi的生啤酒口感順暢,入口後鼻腔的啤酒香氣十分獨特 。讓人想一口接一口。


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好不容易訂到位置,當然要吃給他過癮囉。
中場休息一下,繼續第二輪點菜!

  
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☑ 柳葉魚一夜乾
柳葉魚,日文ししゃも,俗稱喜相逢或多春魚, 鈣質、蛋白質含量高。
香烤後直接上桌,一口咬下,微焦的表皮裡肉質細膩清甜,細細咀嚼,越嚼越香。
不愛吃魚的韋德也都非常讚賞這道!

  
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☑ 最盛炸物組合
炸物拼盤。裡面有手工牛蒡甜不辣、手工大甲炸(芋球)跟雞唐揚,旁邊放了蜂蜜芥末醬跟胡椒粉,可以沾著提味。
芋球外脆內軟非常好吃。牛蒡甜不辣小小一片,吃不出特別,表現普普。
至於雞肉...炸得有點乾,我實在不愛。

這道裡頭我們都覺得最好吃的是芋泥球,其他倒是還好。

  
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☑ 松阪豬串燒明太子醬
松阪豬肉擠上了滿滿的明太子,一口咬下,明太子在口中啵啵的口感真會讓人停不下口。
這道表現很棒喔,必點!

  
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☑ Mojito
點這杯調酒只是要聽看看店員的念法是否正確。好啦,我知道我很無聊。
其實這酒是來自古巴,所以要用西班牙語發音。它的正確唸法是(莫hee托),千萬別念成(莫吉托)喔。

Mojito由淡蘭姆酒、白砂糖(傳統上是用甘蔗汁)、青檸汁、蘇打水和薄荷五種製成的雞尾酒。
青檸跟薄荷的清爽口味可以和蘭姆酒的烈性相互補,清爽的口感是夏日的熱門飲料之一,酒精含約莫10%,喝多也是會醉唷!

我們自己在家偶爾也會做Mojito來喝,但是最近家裡薄荷前陣子被我剪掉太多,已經光禿禿了,不然我很喜歡這滋味。莫非周杰倫也愛喝?! 不然他怎麼會寫一首歌就叫Mojito,哈哈。

  
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☑ 鮭魚烤飯糰
這個算是第三輪加點。
第一輪已經點過了,但是派妞太喜歡又加點一次,然後她真的又默默把它吃完了,我家"萬萬"真是太厲害啦!


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這天我們共點了13道菜,加上調酒、啤酒跟飲料,還有店家招待的前菜跟餐後水果,再加上服務費,總共才花費2,013元。
坦白說真的不貴,料理也多數都蠻好吃、份量也適中,難怪生意這麼好!
  

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我覺得這趟很好玩,吃得好睡得好玩得好,整趟旅程的完整行程表都整理好囉!
如果你想參考,可以點選2020娜塔家宜蘭花蓮四天三夜排程表看會更清楚,喜歡的話不妨直接照著安排你的旅程。  

餐廳資訊
老時光燒肉酒肴
地址: 花蓮縣花蓮市民國路88-1號
電話: 03 831 5848
👉用餐時間為:120 分鐘(訂位時間起算),桌位保留 10 分鐘
👉營業時間為:17:30~01:00 (訂位開放與諮詢:16:00、最後點餐:00:00)
  
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嗨,我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館,每天都充滿新奇!


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