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我們全家人愛吃蔬菜這點我不用強調,有長期收看我部落格、臉書的人都常看到。

各類蔬菜、生菜買過太多地方了,舉凡你想到的超市、賣場、網購...有賣生菜的地方幾乎我都買過啦,所以不知道怎麼選購問我就對了。尤其是不好買到的優質生菜,是最多人問我去哪買的,有段時間我很常買我家附近超市,但是可能買的人不多加上品質一般,有時候看到快放到壞的就不敢拿。自從試過源鮮生菜後,我一試上癮,秉持著「好東西要和家人分享」的理念,我也買了一些給我爸媽跟公婆食用,他們吃過之後都非常喜歡,除了方便外,新鮮跟美味程度也讓他們大大讚賞,所以我已經私下訂過好幾輪囉。

天氣漸漸炎熱,又到了吃生菜的季節囉,如果你平常就有習慣買生菜的捧友,趕緊趁團購優惠好好補一波唷。假若你至今都還沒吃過這家的生菜,強烈建議你一定要買來吃看看,好吃的東西無須我多言,你吃過就知道!!

許多人對生菜的最大疑慮就是:有沒有農藥殘留? 

想多清洗幾次,又怕把生菜給洗爛了,而就算自認為清洗乾淨了...真的就沒問題嗎!?
來~來~來~想吃生菜跟這團就對啦!

我們團購的生菜皆來自源鮮智慧農場,全農場採科技種植技術,純淨無汙染。先進的智慧管理系統,讓每時期的蔬菜都品質穩定,並通過檢驗,絕對 ☑零農藥 ☑零重金屬 ☑低生菌數
農場當週鮮採,快速出貨,料理前只需簡單沖洗,就能馬上享用美味沙拉料理啦 !


無農藥生菜已經開了無數團,大家每次趁優惠都是猛烈搶購!這次廠商備足了貨量,除了蔬菜外,還加入許多新品,讓這次品項更加豐富。
詳細品項可以先看看這篇,這樣開團時選購就很方便,相信你也會跟我一樣試過就愛上。而買過的捧友,記得設定鬧鐘,團購當天手刀下單才不會有些又買不到。
  
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這樣就不會漏勾各種優質分享啦~

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我可是生活家【夏天就愛吃生菜】
▍訂購表單 ▍https://gbf.tw/lq3es
未來想買需要被通知請按我加LINE加我TG
 (可指定日期配送,配送的選擇日期請參考上圖,若時段額滿將不提供選項,有無法收貨時間,請於備註欄位告知,商品寄出前簡訊告知 ,同筆訂單不分開寄送。)
mark_an02 開團時間:04/25(一)10:00~05/02(一) 23:59
✅ 出貨時間:可在訂購表單選取
⭕ 5/6(五)~5/7(六)
⭕ 5/10(二)~5/13(五)
⭕ 5/14(六)
⭕ 5/17(二)~5/20(五)
⭕ 5/21(六)

★★★這次全部的品項幾乎全都是無農藥,尤其生菜跟活舒菜。櫛瓜、有機人蔘山藥、鮮香菇及陶立克菇為有機栽種,去殼玉米筍、玉女小番茄、水果彩椒等均有送檢驗,農藥檢驗合格,所以稱之為安心蔬果。

【訂購注意事項】
✅ 付款方式:提供信用卡付款、、ATM轉帳匯款及貨到付款。 
✅ 出貨說明:
1. 可選擇期望收貨日期與時段(實際到貨時間依當日貨運狀況為主)
2. 收貨日期額滿將不提供選項
3. 有無法收貨時間,請於備註欄位告知,商品寄出前將已簡訊告知 ,訂單可不分開寄送,若期望2次出貨請分開下單。
✅ 運費說明:運費$160元 / 滿$1300 元免運 ( 限台灣本島寄送 ) 注意:為確保蔬菜品質本團不寄送外島地區 
✅ 發票:隨貨附電子發票 

【重要提醒】
1. 到貨時間為週二至週六,若有無法收貨時段請於備註欄位告知。
2. 若下單後,希望取消訂單;可於1天內與源鮮客服來電或訊息提出。
3. 下訂前請先留意,源鮮商品將由冷藏物流合作配送,可能途中造成 凍傷、撞傷 等現象。商品到貨時先幫我們檢查菜況,收貨後如有問題,請於24小時內請拍照並聯絡客服(源鮮LINE@),超過時間視同驗收合格。
4. 依《消費者保護法》規範,網路購物之7天猶豫期不包含生鮮食品。
5. 開始配送2日內未完成配送(收件者未收貨),商品退回公司,再次寄送須自行負擔冷藏運費200元。
6.源鮮蔬菜出貨時都為新鮮配送,到貨後請於4~7度C冷藏保存(海綿朝下,直立放置佳)
7. 農產品因此若外觀上稍有瑕疵,乃屬正常狀況,係屬農產品我們無法完全避免,過於5%以上的狀況會部分賠償部分金額。
**若您有接到自稱客服人員電話,核對資料或索取信用卡資訊,任何要求您提供金融資料或於ATM操作之電話皆為詐騙行為,請勿提供任何資料,並請撥165反詐騙專線查詢 **
  
g1.gif客服】若有商品與訂單相關問題,歡迎找 源鮮客服 詢問。
・電話:(03) 222-9755 (週一至週五 09:00-12:00/13:00-18:00)
・LINE@ID:@wuw8228n (帳號包含@,24H收訊)
・FB粉絲專頁:搜尋「源鮮智慧農場」並點擊「發送訊息」(24H收訊)


【優惠筆記】

 嚴選蔬菜組((任選2組加碼送地中海萵苣1包!!! ))

 

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超值明星綜合組( 原價:$756 / 特惠價:$650 )  
內容 : 綜合蔬菜盒*2盒、羽衣綠拿鐵盒*1盒、輕食生菜盒*1盒
簡介 : 專為愛健康料理一族所推出,源鮮活舒菜嘗鮮組,一組內含3種明星蔬菜盒,讓您輕卡料理無負擔。
保存方式 : 冷藏4~7℃ ,冷藏可保存5-7天,請儘早食用完畢。


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羽衣綠拿鐵雙拼組 (原價:$776 / 特惠價:$650) 
內容 : 羽衣綠拿鐵盒*2盒、綜合蔬菜盒*2盒
簡介 : 愛健康朋友千萬別錯過! 高營養價值的羽衣甘藍搭配多樣新鮮萵苣,讓您輕鬆快速準備新鮮沙拉、綠拿鐵飲品。
保存方式 : 冷藏4~7℃ ,冷藏可保存5-7天,請儘早食用完畢

  
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生菜超值組 (原價:$950 / 特惠價:$699母親節限定特惠-每人限購一組
內容 : 綜合蔬菜盒*4盒、活舒菜生菜萵苣*2包(每包120g/不指定款)
保存方式 : 冷藏4~7℃ ,冷藏可保存5-7天,請儘早食用完畢    

  
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 明星嚴選蔬菜箱(免運) (原價:$1336 / 特惠價:$1230)    
內容:綜合蔬菜盒*3盒、羽衣綠拿鐵盒*1盒 、冰花40g 、綠櫛瓜600g±5 %、養生桂竹筍500g±5 %、水果彩椒300g±5 %

以上四個組合,任選2組加碼送地中海萵苣1包
  

在地農產一起買(任選2組加碼送30g香料!!! >>>不指定款)
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TERRA嚴選A組 (原價:$384 / 特惠價:$320)   
內容:綠櫛瓜600g、養生桂竹筍500g、有機鮮香菇150g、去殼玉米筍100g

注意事項  : 綠櫛瓜會因開啟保護機制,約有產生葫蘆素造成0.1%機會造成內部些微苦澀可能性,若不介意請再下單。

    
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TERRA嚴選B組 (原價:505 / 特惠價:$430)   
內容:玉女小番茄600g、水果彩椒300g、有機人蔘山藥450g、陶立克菇230g

以上TERRA嚴選A跟B組,任選2組加碼送30g香料 (不指定款)


 新朋友嚐鮮單品~ (單品區可直接選購)
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綜合蔬菜盒 180g ±5 %/盒 (原價:$200 / 加購價:$200)   加送1包菜!!!!!
內容:4種綜合萵苣、2種香料


  
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✓ 輕食生菜盒 180g ±5​%/盒 (原價:$168 / 加購價:$150)
內容:4種綜合萵苣
    

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✓ 羽衣綠拿鐵盒 180g ±5​%/盒 (原價:$188 / 加購價:$175)
內容:翠綠羽衣甘藍、紫鑽羽衣藍、義大利綠精靈


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地中海萵苣(袋裝)  160g±5% / 袋  (原價:$158 / 加購價:$135)    限量! 限量200包 / 6件免運 /每單最多6包
內容:3種綜合萵苣


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原葉芝麻葉:30g/盒 (原價:$69 / 加購價:$59)
芝麻葉一般就不太好買了,鑽石冰花更是少見,這次都是限量的,想嚐試的話務必留意唷。

  
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南非鑽石冰花:40g/盒 (原價:$168 / 加購價:$150

※符合贈品資格會統一顯示於結帳頁面,只要有顯示代表有贈品喔 !


獨家羽衣甘藍益生菌
獨家羽衣甘藍益生菌-買羽衣纖子送綜合生菜盒.jpg
羽衣纖子益生菌30包(3g/包) /盒 (原價:$1280 / 特惠價:$930)
>>> 凡買『羽衣纖子益生菌』1盒,即加送綜合生菜盒乙盒 (可累贈)<<<


📌 下單禮
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(限前200名) 單筆訂單滿$1300,加碼送一包 羽衣甘藍 (價植$120)
※符合下單禮資格統一顯示於結帳頁面,只要有顯示代表有贈品喔
若無顯示贈品表示已送完  送完不另通知!


📌下單加碼抽獎
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我可是生活家生菜團購專屬的加碼抽獎
下單滿888元,就有抽獎機會。抽中的人可獲得一整組的超值明星綜合組(內容包含輕食生菜盒1盒、羽衣綠拿鐵盒1盒、綜合蔬菜盒2盒),總共抽出3名(1人1組)。
等結團將在減醣好好買公布幸運得獎者。


📌【留言抽獎】
開團期間請鎖定 我可是生活家粉專&減醣好好買 社團的貼文活動 ,就有機會抽超棒好禮~
獎品:超值明星綜合組 (輕食生菜盒1盒、羽衣綠拿鐵盒1盒、綜合蔬菜盒2盒),抽3名(1人1組)。
等結團將在減醣好好買公布幸運得獎者。


哇! 光看到優惠跟贈品,你應該就想下單了吧!?
如果你已經是常客了,它們家生菜品質的好你一定知道,趕緊紀錄下想買的項目,開團當天直接下單囉!
假若你對它們家的蔬果還不是很了解,花些時間看看我下面的介紹吧↓↓↓
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生菜很多人是喜歡但不敢吃,怕吃到農藥很多或有蟲卵的,總覺得生吃會怕怕的心情我很明白,因為我以前也曾擔心過這個問題,所以關於生菜的洗法跟保存管理我研究很多方式。

  

如何理生菜、保存,一直是很多人的困擾,若是不知道怎麼做可以參考娜塔老酥教學的這支影片,以後就能安心吃生菜了!

之前逛超市很常看到放到黃枯、浸潤水份後有點爛爛的生菜,那種看到我一般都略過不買,建議大家在挑的時候一定要仔細看。另外因為怕農藥蟲卵,我都會洗很多很多次,因為我也怕家人吃到農藥,但生菜其實也不適合洗太久,變得爛爛的就不好吃了。

所以會建議大家要吃的話盡量選有品質、標榜堅持無農藥、無寄生蟲卵跟重金屬殘留的優質生菜。像今天要介紹的源鮮就是我心目中很棒的推薦,吃起來既美味新鮮又很安心,所以才會私下一訂再訂。

  
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源鮮種植的蔬菜都為水耕,他們稱為”活舒菜”。
另外,源鮮智慧農場為台灣最大的智慧農場,也是全球智慧農業的領先者,近年除了在中國協助建廠,今年丹麥廠也開始在建造。

採用益生菌技術,可以保護植物不受壞菌侵擾,此外還可以破壞寄生蟲卵的外殼-零蟲卵,益生菌會分泌一種酵素,可完全杜絕採用不明來源堆肥及昆蟲(如蝸牛)的寄生蟲危害。奈米級超細微氣泡水培植技術,可以讓微氣泡在水中較久以增加水中的含氧量,讓根系健康,進而植株更為健康生長。

源鮮的蔬菜是無農藥的,但不能算是有機唷,因為在台灣必須是土壤種植的蔬果才能進行有機認證,他們家是水耕,所以只能標榜是0農藥蔬菜

簡單地說,源鮮的活舒菜特色標準為:「三零二低」
-零農藥、零重金屬、零寄生蟲卵、低硝酸鹽、低生菌數。


清洗方面
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因為安心,清洗的時候只要將根部的淡紅色海綿剪掉或用手摘掉,清洗一下就能吃了。

  
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只要是他們家的生菜,都是簡單清洗後就能吃喔(當然,建議最後一道清洗用水是過濾水或冰冷的開水最好,有蔬菜脫水器可以幫助水份大量瀝除)
※注意: 藻蠅(不會危害身體)有時候會出現在根部的海綿中,所以先去除海綿,再將葉菜以飲用水沖泡後脫乾食用即可。

保鮮期限
源鮮蔬菜是耐放的,建議活舒菜含運送天數的保鮮日期在5~7天內最理想,最長不超過兩週。

  
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我從買了他們家蔬菜後,尤其是一般不好買到理想需要的生菜,幾乎都是買他們家的了。因為有時候很想吃、夏天熱的時候沒胃口,減醣尤其常吃沙拉的時候,超市太常看到那種已經擺很久都不新鮮卻貴貴的生菜,那種想吃卻買不到的感覺太常見,所以知道他們家生菜優質、價格又不像有些超市那麼貴後,比較之下當然買他們家的囉。


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而且他們家都是新鮮配送,不會有那種已經冰在冰櫃好幾天的那種情況,所以收到的菜都是最鮮脆可口的。

買來大概可以放一週,像我一次會買好幾盒生菜搭包裝葉菜,有時候一時吃不完的會陸續擺到一週,有時候放到一星期拆來煮都還是品質很好、不會爛黃。但是,當然是勸你新鮮吃最好,生鮮冷藏的食材都不建議久放囉,所以會建議買的量夠吃就好。

  
品項介紹
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這三款是我為大家嚴選的生菜盒,我將每款的名稱標示在圖片上,方便讓清楚辨識。
下面我針對每款來做介紹,這樣你就會清楚該該如何選購了。


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▌羽衣綠拿鐵
規格 : 180g±5%/
內容 : 翠綠羽衣甘藍、紫鑽羽衣甘藍、義大利綠精靈

  
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平時不好買到優質的羽衣甘藍對不對,這次開團也有滿滿的羽衣甘藍可以選,有一般綠色款也有紫鑽羽衣甘藍搭配義大利綠精靈葉的組合。

  
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因為無農藥,所以也不用汆燙,只要清洗乾淨就可以生吃或直接打綠拿鐵喝喔。
像我減醣後很常打減醣版蔬果綠拿鐵喝,常用的蔬菜中,羽衣甘藍用到的機率很高,他們家的不只打汁好喝又色澤脆綠,連生吃也美味。

  
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羽衣甘藍是高纖維質的代表性蔬菜,還有他的維他命跟抗氧化物多多,對健康跟預防疾病是超級好物,護眼也是一級推薦。

這種菜本身的特性是會有一點澀味,但不至於苦,可以接受的話再購買囉。

  
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我自己是覺得可以到生吃的程度就是很美味的了,他們家羽衣甘藍我個人很愛,第一推薦。
怕它的澀味不敢生吃的話,也可以洗淨脫水後等水氣散了自然乾燥後,噴好油灑點海鹽,平鋪放進烤箱內,150~160℃烤箱中烤15~20分鐘,就會變成酥脆像海苔的口感喔,這樣超好吃的,我們全家都好愛。


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▌綜合生菜盒
規格 : 180g±5%/
內容 : 任搭4種萵苣(農場隨配)、歐洲圓葉芝麻葉、紅酸膜
(萵苣品項 : 蘿蔓、火焰萵苣、義大利綠精靈、紅捲萵苣、福山萵苣、皇冠波士頓等生菜)


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▌輕食生菜盒
規格 : 180g±5%/
內容 : 任搭4種萵苣(農場隨配)
(萵苣品項 : 蘿蔓、火焰萵苣、義大利綠精靈、紅捲萵苣、福山萵苣、皇冠波士頓等生菜)

  
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(圖片內容物:紅蕾萵苣、冰山綠火焰、奶油波士頓)
地中海蔬食萵苣                                
品名:地中海蔬食萵苣
內容:3種綜合萵苣
規格:160±5% / 袋

萵苣總共有6款:冰山綠火焰奶油波士頓黃冠波士頓紅捲萵苣紅蕾萵苣冰山紅火焰
出貨時隨機挑選三種萵苣裝成一袋唷。


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夾鍊設計,想吃多少就拿多少。
食用方式相當簡單。先去除根部海綿後,以過濾水微洗瀝乾後即可食用。不論是打果汁、各式手卷、三明治、漢堡輕食料理都非常適合唷!


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TERRA嚴選A組
內容物:綠櫛瓜600g養生桂竹筍500g有機鮮香菇150g去殼玉米筍100g  


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★綠櫛瓜
櫛瓜被稱為「百搭食材」。櫛瓜外型像小黃瓜,但外表較光滑、瓜體緊實有彈性、口感甜嫩爽口,呈現方式也相當多變,可切絲、切片、切塊切條等。
不論涼拌、焗烤、煎、炒、煮,都非常適合。建議烹煮時間不宜太長,以保留櫛瓜完整營養及最佳口感。

規格: 600g±5%/包
產地: 大溪 (自主有機農場)
生熟食: 熟食
食用方式:適合炒、烤、炸或涼拌。
保存方式 :收到商品後未立即食用,可裝入保鮮袋放置冰箱,冷藏,可保鮮5~7天。
**產品為有機栽種,有機認證為安心蔬果**
注意事項  : 綠櫛瓜會因開啟保護機制,約有產生葫蘆素造成0.1%機會造成內部些微苦澀可能性,若不介意請再下單。
  

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我個人超級無敵愛吃多汁、醣份低、熱量低、補鈣補鐵補膳食纖維的櫛瓜,只要是產季我都會常補貨。
櫛瓜的料理非常簡單,切片後下鍋將兩面煎至金黃就可以吃了,真是健康又美味!

不過市面上的農藥含量比較不確定,櫛瓜又是連皮吃才營養美味的,所以能找到安心的櫛瓜就會吃得更放心。


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帶便當我蠻常用到的,尤其是愛上帶減醣便當後,常會出現櫛瓜。

  
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燉湯燉菜也很好用喔,這道無敵好吃的蕃茄豬肉燉菜,最近會再分享食譜教你做,請密切鎖定我的臉書YT頻道


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有時候炒菜我也常放,像這個是某天韋德說想炒辣味雞腿排,我就放了一堆櫛瓜進去炒,超美味的啦。


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冰箱剩下一些過年時老媽給的臘肉,單吃臘肉真的有點鹹,我切了些櫛瓜一起拌炒。
因臘肉已經有鹹味了,拌炒過程千萬別再加鹽囉!


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櫛瓜吸收了臘肉的鹹度,加上本身鮮嫩多汁的口感,這道菜超級下飯,美味超乎我預期,真的太好吃了!


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運用工具旋轉成櫛瓜麵,低醣又能變化口感,也很推薦喔。

總之安心的櫛瓜很推薦買,這團數量已經叫到最大量,但若不早點搶可能也會沒辦法補貨,建議想買的話可以優先列進清單。


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★桂竹筍
淨重: 500g±5%/每包
產地: 桃園 大溪
口感: 鮮甜、脆中帶嫩。
營養: 富含高纖維、低熱量食材
食用方式: 炒、蒸、滷、紅燒、煮湯。
保存方式: 真空保存、冷藏一年。 (未開封)

台灣桂竹筍的主要產地多集中在北部,像新北市的平溪、烏來、金山、三峽,桃園縣的復興...等地區。
桂竹筍的味道鮮甜,富含纖維有助腸胃蠕動。而且100公克桂竹筍只有約10卡的熱量,不用擔心吃多而發胖喔。


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桂竹筍有很多吃法,最常看見的煮法的就是竹筍炒肉絲。當然也可以拿來煮成湯或是滷都非常好吃。

我個人很喜歡拿桂竹筍來煮湯,與雞湯一起熬煮就變成桂竹筍雞湯。超喜歡桂竹筍的脆嫩的口感,哇! 想到又流口水了~

    
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★鮮香菇 (鮮採免洗)   *有機認證*
規格:150g±5%/包 
產地:彰化
生熟食:熟食
保存方式: 冷藏5~7天


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這款鮮香菇的菇柄強健碩大而扎實。香味濃郁,口感細緻滑嫩有彈性。

料理時只要將底部切除一點點,用手剝開或是切成小片狀即可下鍋料理。

乾煎:鍋內放少許油將菇乾煎至表面金黃微焦後,撒上鹽或胡椒即可。
涮煮:入鍋涮熱煮湯煮麵,湯頭鮮甜口感清爽。
涼拌:過水燙煮熟後撈起,加配料調味即可輕鬆上桌。
酥炸:沾上酥炸粉放入油鍋炸至金黃色,撒點胡椒鹽,喜歡吃辣的,加點辣粉更過癮。


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我使用水波爐,選擇上烤下蒸的模式。
上面我烤棒棒腿,下面同時蒸蔬菜。一機同時兩種料理,真是方便!


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噔~噔~
我自創的的紙包鮮香菇,看起來是不是很棒呢!?
這道菜無需太多調味,完全吃得到香菇的細緻滑嫩,新鮮食材搭配簡單烹調,既使你是料理新人也能煮出驚豔的菜餚唷!


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★去殼玉米筍   *產銷履歷*
規格:100g±5%/包
產地:彰化
生熟食:熟食
保存方式:冷藏5~7天
食用方式:玉米筍用清水微洗即可。可以直接生吃或 香烤、煮湯、清炒。


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去殼玉米筍不僅小朋友愛吃,大人也喜愛。最常拿來炒,再來就是煮火鍋時非常受歡迎。
今天我一樣用紙包蔬菜的作法,將玉米筍跟彩椒、櫛瓜一起以水波爐蒸煮,這作法能吃到蔬菜最原始的風味,簡單美味又健康。
 
  
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TERRA嚴選B組
內容物:玉女小番茄600g水果彩椒300g、有機人蔘山藥450g、陶立克菇230g


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★玉女番茄
規格: 600g/包
商品介紹: 玉女小番茄和其他小番茄的品種不同,皮薄多汁,咬下去會有噴汁的感受,果肉細緻且甜美,很適合全家人吃的健康水果。
產地: 台中烏日
生熟食: 生食
保存方式: 冷藏可保存5~7天
**產品有送檢測,農藥未檢出**


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從研究數據得知小番茄的維生素C含量比起大番茄高出很多,想要補充維生素C,小番茄是很好的選擇。
不過以醣份來說,小番茄比起大番茄含醣量高出許多。

若要減肥,或是執行減醣飲食的捧友,建議晚餐後食用,並控制小番茄總食用量在100克左右就好,這樣比較不易發胖喔。


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★水果彩椒
規格:300g/盒
商品介紹:一般彩椒不同,它的身形嬌小,香甜味也較明顯。如水果般多汁且清脆的口感,稍加清洗後直接食用也相當美味,所以也被稱為「水果彩椒」。
產地雲林
生熟食:生熟食皆可 
保存方式:放置冰箱冷藏 (建議一週內食用完畢)
認證:產銷履歷 (農藥合格) 安心蔬果

  
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厚片女孩很愛吃彩椒。不論是吃燒烤或是吃生菜沙拉時,都會要求我一定要買。
韋德說他小時候非常討厭吃青椒。青椒炒牛肉他總是只挑牛肉吃,還因此被家中長輩責罵過。哈~還好兩隻不像他!

青、紅、黃椒我們俗稱三色椒或是彩椒,它們屬同一品種。會出現三種顏色是因成熟程度的不同。青椒是未成熟的甜椒,而紅、黃就是已經成熟的,各有其營養的價值。


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青椒: 含有豐富的維他命C,可改善便秘,亦可促進新陳代謝。它含葉綠素,葉綠素能過濾紫外光,幫助抵禦紫外光的傷害。
紅椒: 富含維他命C、番茄紅素、β胡蘿蔔素...等,可提高免疫力。另外富含的椒紅素可是抗氧化的營養好物唷。
黃椒: 跟紅椒所含成分相似,也是有豐富維他命C。唯一不同就是黃椒擁有Pyrazines(吡嗪)成分,可有效防止血管病患及降低膽固醇。


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★有機人山藥 **有機認證**
人蔘山藥的肉質白嫩細緻,雪白如玉,有獨特的淡雅人蔘清香。黏液有滿滿的酵素,適合生食,能保有原本的清香風味,也可吸收完整的營養。

  
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規格: 450g/包
商品介紹: 種植於半砂半土壤,採自然農法深耕,非一般埋管山藥,更能吸收土壤中的精華和礦物質。
產地: 彰化
生熟食: 生/熟食
食用方式: 蘋果山藥牛奶、沙拉、山藥泥拌飯。
**產品為有機栽種,農藥未檢出**

山藥不論是生吃或熟吃,都非常美味。
但我建議生吃,因為山藥會因為煮食過程中的高溫而破壞山藥黏液裡所含的消化酵素,所以生食最能保持原味、並且避免營養流失。


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山藥洗淨後切取要使用的段長,削去外皮,然後用研磨器將山藥磨成泥狀。

保存小秘訣:
1、不使用的山藥請用乾紙巾包裝切口,然後裝入保鮮袋冷藏,可保存4~5天。
2、或是將外皮削切洗淨好,用鹽水泡約2分鐘後瀝乾冷凍,可保鮮約2個月唷!。


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將磨成泥的山藥加入高湯或是滴雞精,然後攪拌均勻即可!


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將山藥泥淋在飯上,撒些蔥花、芝麻,最後淋上日式的淡醬油。
拌入飯中,會讓人想一口接一口的扒飯,怎麼都停不下來!!

山藥富含豐富的澱粉酶、蛋白質分解酵素,有助於蛋白質與澱粉分解,一方便可以達到營養攝取,還可以幫助腸胃蠕動,防止便秘唷。


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★陶立克菇 **有機認證**
規格:230g±5%/包 
產地:彰化
生熟食:熟食 (一般料理 燒烤、煮、炒皆可)
保存方式:冷藏5~7天

    
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陶立克菇外型很像迷你杏鮑菇,其名稱是以古希臘三大建築柱式之一的Doric音譯而來。
在國外它是屬於高級食材,通常只在米其林星級以上的餐廳才吃得到唷! 一般家庭只有在特殊節慶才會料理,是一種尊貴的表徵。


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其實好吃的食材,不需要過多料理手法。
我喜歡切片後放上煎鍋微煎一下,待兩面呈現金黃就可以起鍋囉。


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陶立克菇外觀上細下粗,造型雖然樸實無華,但它富含多種蛋白質,口感結實有彈性,一口咬下會有豐沛的汁液在口中爆開來,超級好吃的。
不論是單吃或是佐餐都非常適合。

有時候純吃雞排、牛排或生菜其實有點無聊,我覺得把菇切片後煎或烤一些佐在旁邊,吃起來既有飽足感又能豐富一餐的滋味口感,很喜歡這樣搭配呢。

愛吃原型食物的人可以認真考慮這款,口感比一般杏鮑菇彈性更好呢。

以上蔬果組合中的產品在他們源鮮官網上都有詳細解說,檢驗證明請參閱訂購表單,想更清楚資訊也可至官網做瞭解。


▌香料
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這次團購的香料都是平時市面上很難見到買到的,我強烈建議你一定要買來吃看看。



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芝麻葉  濃郁芝麻香,帶有微嗆辣感,歐法料理美味關鍵。

 
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芝麻葉很多人都超愛,但是又怕買到農藥很多的,但是源鮮的因為沒有農藥就能安心吃,會建議想嚐鮮或本身就是芝麻葉控的人務必要跟上這一團。


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鑽石冰花  冰花源自南非,也稱為『鑽石花』。推! 推! 推!
食用方式:生菜沙拉、蔬果汁、日式、義式、法式最佳配角 
保存方式 :冷藏包裝5~7天 


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冰花本身吃起來帶有鹹味,葉子和莖的表面具有像水滴一樣亮晶晶的顆粒,在陽光下閃閃發亮光澤有如冰晶。


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將這些香料葉佐在生菜裡,除了添加內容的豐富度外,特殊的口感與氣味,觸動了味蕾,一整個開胃!

這幾款香料沒吃過的建議訂購來試試看,因為這在外邊超市是真的很難買到的唷。

  

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這些都是收到時直接打開來拍攝的,可以看出他們家生菜的品質。
蔬脆、超級新鮮!


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韋德也說自從吃了他們家生菜後就回不去了,很多我以前常買的超市款我都捨棄不買,沒辦法,他們家太好吃了啦。
有了生菜,早餐就可以變化出非常豐富的三明治。

先塗一層薄薄的美乃滋,再抹上自製的青醬,一些生菜+新鮮番茄片,組合起來就是豪華版的蔬食吐司了!


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我們家兩隻也非常愛吃生菜。很多網友都會私下問我:為什麼你們家小朋友願意吃生菜!?
其實是因為他們家的生菜純淨無汙染,所以我才敢安心給小朋友吃,吃久了習慣就變得愛吃生菜囉。


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我們家是除了拌沙拉吃之外也很常在家燒烤時吃,一般外面燒烤餐廳,有些會說生菜可以續,但我通常不太會續。
因為外頭的來源不清楚又不可能大費周章清洗,所以為求安心我是很少在外頭吃太多生菜,但家裡吃就非常安心,因為可以選擇品質好又無農藥寄生蟲卵的。


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烤肉當然要配生菜跟泡菜你也知道的(有規定嗎? 哈哈)
韓式料理中我最愛這道菜包肉。翠綠的蔬菜放上剛烤好的豬五花或是牛肉,一點韓式辣醬、泡菜,再加上一點青蔥末後用菜葉包裹。
最後...最重要的環節“一整口塞進嘴巴”,好過癮啊!!


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這些照片都是我家裡實際做餐時拍攝的,不是特意配的喔,是因為我們吃的比例非常高的關係。
減醣不只要多吃原型食材,也要注重來源。
畢竟都是要吃進身體的,不對自己好,誰能對自己健康更照顧呢,你說是不是!

  
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食用份量拿捏
這種盒裝的生菜,如果你準備搭配一些食材當一餐吃,一盒可以吃兩餐。


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若是直接拌成沙拉讓全家人分食,一盒可以當一餐、夠4人左右的家庭吃。

  
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怎麼吃最好? 生吃熟吃?
生菜,想生吃或是炒過再吃都可以的。
但是會建議羽衣甘藍跟蔬菜生吃獲取的營養價值最高。
至於熟菜,就請炒熟再食用唷。

怕苦的話會建議避免吃哪些種類嗎?
除羽衣甘藍和芝麻葉本身會有點澀外,其他都不會苦喔!

  
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因為安心又好吃,所以我們家時常都吃他們的生菜,可以開到他們家團購真是開心到不行,完全是一個自肥補貨的最愛,哈哈哈,跟咖啡和海鮮、雞腿排一樣,都是我自己家必備的。
這次之所以調整成組合包,是要讓大家在選購時不用太傷腦筋去搭配。若大家喜歡其他的選購方式,再請反應讓我知道喔。

至於每次開團時間,也請多留意減醣好好買每月訊息通知(有跟廠商談到難得的補貨開團優惠,讓大家每隔一段時間可補貨一次,內容會隨時令篩選當季盛產,都會有調整)
hart_m_06a.gif想收到團購通知:請手機下載Telegram這個app,加入官方通知頻道「娜塔腹女生活」: https://t.me/nata0912


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相信之前幾團有購買過他們家蔬菜捧友一定非常喜歡,還沒買過的人真的要試看看什麼叫好吃安心又新鮮的蔬果,這一團相信你已經準備手刀捕貨了吧。尤其是一直買不到簡單洗就能放心吃的蔬菜、這次開團你一定要買一些嚐看看。


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羽衣纖子益生菌(每盒30入)
我喜歡這款益生菌的原因主要是它裡面有多樣的蔬果精華,重點是含有羽衣甘藍這個超級食物(蔬果之王),有些人是為了調整消化不順暢而吃益生菌,我是為了補充它裡頭超過80種有夠豐富的蔬果酵素精華。

簡單地說這個就是幫助腸道保健用的,就視自己有無需要再選擇囉。

一天我習慣是吃一包保養,粉末狀有點甘甜味,很容易吃,怕嗆到也可以先調在水內充份融解後再喝。小孩也是讓她們一人一包/天,因為我家兩隻都超過三歲了,照說明書上的建議一天一包是OK的。
  
  
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源鮮獨家領纖『羽衣纖子益生菌』先進配方
世界首創✅羽衣甘藍+16益菌+80種蔬果酵素精華,補好菌、養好菌、顧好菌一次大大滿足。

維持消化順暢健康金三角
✔ 補好菌 : 補充不同益生菌,讓體內好菌旺旺
✔ 養好菌 : 補充膳食纖維&寡糖,讓好菌在體內待更久
✔ 顧好菌 : 提供菌叢源源不絕的營養源

  
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這款益生菌的食用方式:建議空腹、睡前食用
6個月~3歲嬰幼兒-0.5包/日
3歲以上小朋友-1包/日

  
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成人 : 1包/日-保養、2包/日-調理、3包/日-加強
我自己也是比較好幾家後比較習慣吃他們家的,後來才持續補貨。

羽衣纖子是源鮮家推出的益生菌。如果你平時在保健這一塊有吃益生菌的習慣,也可以趁這次團購優惠購入唷!
>>> 凡買『羽衣纖子益生菌』1盒,即加送綜合生菜盒乙盒 (可累贈)<<<


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我可是生活家【夏天就愛吃生菜】
▍訂購表單 ▍https://gbf.tw/lq3es
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 (可指定日期配送,配送的選擇日期請參考上圖,若時段額滿將不提供選項,有無法收貨時間,請於備註欄位告知,商品寄出前簡訊告知 ,同筆訂單不分開寄送。)
mark_an02 開團時間:04/25(一)10:00~05/02(一) 23:59
✅ 出貨時間:可在訂購表單選取
  
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嗨,我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館,每天都充滿新奇!

  
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