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傳聞中非常有名的小天使甜白酒,婆婆生日宴時終於有機會嚐到。買了這款低酒精微氣泡的甜白酒,請餐廳開瓶,每人小酌些許,六人享用,為餐宴助興的目的達成即可。

這款甜白酒十分受歡迎,釀造來自美國加州夸蒂Quady酒廠,全名是Quady Electra Muscat-2012 Indy int'l Wine SILVER award。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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夸蒂Quady是美國加州唯一一間以密思嘉Muscat葡萄品種去釀造甜酒的酒廠,Muscat就是麝香葡萄、蜜蜂葡萄,在美國的Muscat,加州是最大產地。

號稱以100%晚收的Orange Muscat釀造,酒精濃度4.5%、微氣泡,適飲溫度為7度,是相當美妙清新的甜白酒。另外也推出同系列不同款的甜紅酒,採Black Muscat釀造,也很受歡迎,不過據悉甜白酒銷量較佳。


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倒入酒杯你會發現微微的氣泡在竄升,酒體呈明亮香檳金但色澤較清新。

冰涼滑入口中,清雅的梨子、荔枝香氣在嘴裡蔓開,果香十分美妙。清甜爽口,比我曾經喜愛的ceretto moscato d'asti義大利傑樂托慕斯卡多微甜白酒(茹絲葵套餐使用甜白酒)喝起來感覺更"年輕",飲完心情愉悅奔放。


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麝香白葡萄的香氣轉化為甘美芳馥的液體流金,喝起來相當清爽甜美,適宜搭配的餐點很活潑,像是沙拉、爽口的前菜、輕食三明治、派對點心、海鮮義大利麵、甜點等等,佐餐搭配她令人感覺步調輕鬆愉快,想當做餐前酒或是串連全場的佐餐酒,都沒有不適應的情形。

總而言之,她清新美好的形象,加上低酒精、價格平實這些優點點綴,難怪經常缺貨。還記得半年前有次我曾現場購買,銷售小姐表示她缺貨好一陣子,我當天只好改買其他酒款,後來又因為手邊有幾支酒一直喝不完就忘了;最近到附近吃飯經過代理商,剛好有貨好幸運,於是買了一瓶佐餐、一瓶致贈好友,對我們來說她就像鄰家女孩的親切笑容,滋味彷若清晨徐徐的微風,但願嚐到的親友都和我們一樣喜歡她的美好。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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