小肥牛蒙古鍋近來推出了「雙人套餐880元」的優惠,鴛鴦鍋濃縮「養生」、「麻辣」兩種美味湯底,精緻套餐則集聚海陸美味拼盤,讓想吃小肥牛火鍋的人,不僅不用花大錢,即使只有兩個人也能盡情享用多種好料,實在相當划算!
第三回和Wade吃小肥牛了,這一次是因為BloggerAds所提供的薦賞體驗,所以很榮幸有此機會好好品嚐小肥牛的絕佳湯頭和美味食材,以下將為大家好好分享這回的食後感。
我們選擇的是離家最近的豐原店,餐廳外觀寬長,門口還蠻好停放車輛的。
餐廳內部環境
古色古香,充滿雅致的大汗蒙古風味,環境頗為清幽舒適。
(此圖截自小肥牛官方網站)
今天要體驗的就是最近才推出的「好康成雙」雙人套餐,原價1430元、特惠價880元,限量供應中。
餐桌桌景
用餐前服務人員為我們送上一壺溫熱的羅漢果茶,可以止咳、潤喉,和一般的火鍋店很不一樣,頗具養生概念。
一人一杯清涼解渴的烏梅汁
灑上幾許芝麻香鬆的白飯
若不想吃白飯也可改選烏龍麵
鴛鴦鍋/小份
白湯是養生鍋,紅湯是麻辣鍋。白湯喝起來相當甘醇、散放六十餘種純天然草本植物結合的香氣,煮食蔬菜或海鮮特別能顯出食材本身味美;紅湯麻辣鍋喝起來辣度適中不燥火,其中辣椒、辣油是經過8小時以上的炒製並隨氣候調整發酵時間才加入湯頭,辣椒經過長時間的炒製及發酵所以具有豐富層次感,即使炎熱夏天喝也不易上火,鮮湯中帶有微辣香氣,令我特別喜歡。
牛肉拼盤
套餐肉盤可選擇豬、牛、羊其中一種,嗜食牛的我們當然會選擇牛肉拼盤囉!
不過雖說是牛肉盤,店家還是加入了一項梅花豬、換款肉品讓我們涮來品嚐;其中我覺得小肥牛的口感非常軟嫩,油花分布恰到好處,入口旋即咬化開來,且帶有些許清甜的味道,非常好吃!特級牛和梅花豬的品質和味道也很不錯,不過最令我們喜愛的還是「小肥牛」!
丸子拼盤
三款丸類都相當好吃,其中口感最好的是湯匙盛裝的手工魚漿,鮮滑嫩口,滋味豐富,值得一嚐。
海鮮拼盤
不得不說,這海鮮盤還真是新鮮,軟絲、鯛魚、大蝦都非常鮮美,尤其是碩大的蝦肉,充滿彈性又超級滑Q,喜歡海鮮的人都會說讚!
蔬果拼盤
其實吃到海鮮類已經很飽了,沒想到還有如此豐富多樣的蔬果盆等著我們,這套餐還真是超值划算。其中我覺得最好吃的就是吸滿麻辣湯的酥炸油條,還有頗具彈性的凍豆腐和鮮甜黃玉米;此時多吃點菜類有助消化,一定要全部吃光光唷!
湯鮮且令人歡喜饜足的一鍋,熱鬧滾滾是不是視覺很豐富?吃進嘴裡更是滿足的不得了!
雞肉串燒
套餐還附有一份雙人串烤,可選擇喜歡的肉類串燒。話說這串燒的火候拿捏頗有水準,鹹鹹香香、油脂均衡,份量雖然不多,卻是相當美好的點綴。
甜品
以冰糖、愛玉、枸杞、紅棗、白木耳等熬燉而成的甜品,滋補養生且具美容功效,冰冰涼涼、香甜解渴。不過最近嚴禁甜食的我,只挖了木耳愛玉來吃,不敢喝甜湯,說來有些可惜哪!
豐原加盟店還另有店家提供的串燒菜單可供單點,要是喜歡吃他們的串燒,也可以考慮另點來吃!
喜歡喝小肥牛養生湯的Wade,和愛喝麻辣湯的我,整體吃完真是滿足極了,真心推薦這次小肥牛推出的超值雙人套餐,
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小肥牛豐原店
地址:台中市豐原區豐東路395號
電話:(04)2522-7700
營業時間:AM11:30~PM10:00
網站:小肥牛蒙古鍋官方網站
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