IMGM6847.jpg
竟然,今天分享的食譜不是我做的..也太難得了吧!
我要坦言這個我從小到現在,一口都沒吃過。
這個食物就是-
" 鹹豆漿"
並不是吃了很害怕才不敢吃,而是克服不了心裡對豆漿是甜食路線的刻板印象。
小時候,我外婆常常到村外的早餐店,用大鋼杯裝滿滿的鹹豆漿回來,常看她稀哩呼嚕的喝,還加很多辣油,但我怎樣都不敢嚐一口。
  
有人形容把它想成沒勾芡的酸辣湯,喝的時候一定要加辣油,或是想成蛋花湯就很美味,這一味愛與不愛的人可說是勢均力敵耶,還蠻極端的,愛的超愛、不愛的就跟我一樣,你呢? 喜歡嗎,呵呵。
  
照片中的是韋德做的,他非常非常、超級無敵喜歡鹹豆漿(他跟我蠻多口味都是相反的)因為他看我常自己煮豆漿,前陣子問能不能拿去煮他想吃的,當然好啊,只是我沒想到他會煮鹹豆漿,哈哈哈。好啦,每個人對食物的喜好、偏好真的不一樣,或許哪天我突然會想吃看看,但現在我還是不習慣就先不勉強了。
來分享韋德他試了之後很喜歡的鹹豆漿食譜


  
IMGM6850.jpg
鹹豆漿
-----------------------
1.炒櫻花蝦米(少油或是不放油,鍋裡炒一下,炒出香氣)
2.碗內加一大匙黑醋,少許醬油,鹽巴,沖入熱騰騰的無糖豆漿(一定要是熱豆漿唷)
3.鋪上炒過的蝦米、一些油條、撒上蔥花、蘿蔔乾或是榨菜。
喜歡吃辣的,加點辣油即可。
*榨菜是我媽炒的,不是我在說,真的有夠好吃,我們都拿來當小菜狂挾。
天氣一冷,他早餐偶爾會這樣吃(弄自己愛吃的倒是挺勤勞)
他說這做法超像他愛去的早餐店做的!
狂推說好吃!
如果你也喜歡這一味,參考他方式試看看吧!


  
nata01.jpg
嗨,我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學,嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館,每天都充滿新奇!

🔸我的Line官方帳號是:@nata912 (帳號包含 @ )
或直接按帳號加我的LINE當好友可收到通知、有問題即時聊

yajirushi_gray01.jpg想常看到我的分享請追蹤我臉書
yajirushi_orange_anime.gif日常生活小紀錄歡迎加我的IG

    全站熱搜

    娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()