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喜歡上班、外出跑到便利超商或星x克帶杯隨手咖啡的捧友,咖啡一直漲漲漲,長期喝下來也是一筆不小的開銷哪!雖然偶爾在外貪圖方便,我們也會跑小7帶杯拿鐵,但大部份時間還是喜歡在家自己煮咖啡,不止省錢還能調出自己最愛的味道,想享受咖啡時光,在家裡還是比出門在外自在方便許多;然而,半自動咖啡機並非人人會用,簡易快速又能煮出水準之上的咖啡,還是現代人的最愛,像是今天要為大家介紹的膠囊咖啡機,就是一個平價又便利的好選擇。

這台雀巢膠囊咖啡機NESCAFÉ Dolce Gusto Melody,是這個月老妹剛買的新鮮貨,平常要上班又沒接觸過咖啡機器的她,請我們幫她先試機,所以我們就把整台扛回家拍個開箱兼先睹為快,享受了一星期的迷你咖啡館時光......


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這台豔紅Dolce Gusto Melody是在家樂福買的,價格為5999$,本身附送六顆咖啡膠囊+扔膠囊用的垃圾桶,另外專櫃人員還多送了我們一整盒咖啡膠囊,我們挑了拿鐵口味。


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箱中除了說明書還附有這一小根清潔咖啡出口的鐵絲。


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不曉得為什麼,看到這台咖啡機的造型讓我想起滾球抽抽樂之類的搖獎機,哈!網路上也很多人說它是可愛的小鳥造型,話說側面看還真有點像呢!


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(本圖取自日本雀巢官網)
Dolce Gusto Melody目前推出的顏色共有三種:紅、黑、銀,我個人覺得紅色最搶眼明亮,擺在桌上看了心情會特別飛揚。


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(本圖取自日本雀巢官網)
台灣也有出小台的,型號是Piccolo,日本推出的顏色比較亮眼;Piccolo和Melody的差別僅在於水箱空間較小,但在日本官網看起來,好像是小台賣得比較好唷!在台灣的價格是4999$,不過我們現場看都不喜歡它的水箱,倒水的開口口俓很小,注水感覺蠻不方便,看來還是Melody好用些。


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(本圖取自日本雀巢官網)
至於咖啡膠囊的部份,日本推出的也未免太繽紛多樣了吧!我好想喝看看宇治抹茶的唷~台灣目前則僅推出五種口味:義式濃縮、美式黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾和巧克力牛奶,在全省大部份的家樂福或賣場都買得到,一盒約為229元。



實體操作可參考Youtube上別人剪輯的女人我最大示範片段


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開箱後使用前,請先遵照說明書將機器清潔、清洗管路;正式開始煮時,水箱需加入經過煮沸放涼的冷水,開關顯示綠燈則可沖煮咖啡。


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使用的方法非常簡單,將銀色把手向上扳就能取出膠囊匣,抽出後擺入咖啡膠囊,確實放回匣槽後再使點力按回銀色把手即可。

以下簡單示範幾種飲品讓大家參考 arrow46-019.gif


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一開始練習,先煮個拿鐵試試。
初使用不太能拿捏液體流出量,建議參考隨箱附的煮法、先買個量杯測精準的量,等使用久後自然能拿捏。用透明玻璃酒杯盛裝,看起來是不是比紙杯裝更有質感呢?


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(此圖截自雀巢咖啡機NESCAFÉ® Dolce Gusto官網)
含有乳品的咖啡膠囊,一盒16顆膠囊裡,咖啡和牛奶都是各8顆,所以一共可煮8杯。研磨咖啡膠囊內的都是100%阿拉比卡豆,牛奶膠囊裡的則是奶粉、糖、大豆卵磷脂,沖泡起來跟超商賣的的水準差不多,但我們都不太喜歡牛奶膠囊的奶粉味,雖然味道香濃,卻比不上鮮奶的味道純香。


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煮後的咖啡膠囊撕開包裝後,內裡其實是這樣的,有一層透明膜緊覆原豆咖啡粉。


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喜歡喝美式黑咖啡的人,買這款還蠻划算的,一盒16入可煮16杯唷!不過容量都不多就是。


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喜歡喝花式咖啡,例如拿鐵、卡布奇諾,但又不愛他們家的牛奶膠囊該怎麼辦?也可以購買這款義式濃縮咖啡的膠囊回來萃取咖啡,再自己買鮮奶融合。我們試過之後,覺得50~60cc左右的濃縮咖啡加120cc左右的牛奶結合成拿鐵最適合,提供給大家參考看看。

買這款espresso跟美式黑咖啡我覺得比較划算,可以煮16杯(因為我實在不太愛他們的牛奶..)


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除了咖啡以外,還有熱巧克力牛奶可供選擇唷!
我個人覺得不會很甜,可可搭配牛奶膠囊比咖啡更適合,香濃的滋味很不錯401.gif
冬天裡想喝熱可可,有這台膠囊機還蠻方便的呢。


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tx_new04.gif 官網上販售的拿鐵咖啡杯(2012-1-13更新)


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(此圖截自雀巢咖啡機NESCAFÉ® Dolce Gusto官網)
上台灣官網點入咖啡精品,就能找到這款廣告示範拿鐵漸層效果的玻璃杯,一組兩入350元,我覺得還蠻精緻的。


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tx_new04.gif 日本帶回抹茶拿鐵膠囊(2012-3-13更新)
詳請點雀巢抹茶拿鐵膠囊‧日本來的新口味!allow5-07.gifmouse.png一文延伸閱讀

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(以上二圖截自nestle日本官網)
日本官網上販售的咖啡零件和週邊都很齊全,連咖啡膠囊專用的立架都有,擺放後看起來根本就是吧台上的明亮裝飾,好好看呀!(但一個要價台幣一千初頭的"裝飾品",總覺得很不實用..)

總而言之是台很方便又平價的咖啡機,煮出來的咖啡和一般超商買到的味道很像。
自從老妹買了以後,我們回娘家常帶糕點回去和家人共享咖啡時光,稱它為打造家庭「迷你咖啡館」的要角,真是再合襯也不過。只能說買它可以節省一些在外買咖啡的開銷,而且可以隨時和家人好友共享,是它最吸引人的地方;但大量使用膠囊並不環保,而想喝到高品質的咖啡,這台NESCAFÉ Dolce Gusto又不免失色,若想自己煮一杯好咖啡,還是要好豆好機子及一定的技術才能達成滴!




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kadmar5.gif ネスカフェ ドルチェ グスト日本官方網站

 


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