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Do you have a weakness for chocolate?
那麼你一定不能錯過巧克力融鑄成的精華甜點,尤其,像是圖中的巧克力布朗尼
很高興這次有榮幸受Lust Caution之邀,能有機會試食新上市的布朗尼
不過Nata的試吃文為求客觀公允,所以只寫出吃完的明確感受,因此不打算評分、只提供感想


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(以上兩張圖片取自Lust Caution官網)
提供體驗的廠商便是之前上過各大新聞發表的Lust Caution,主打麻將巧克力
非常有趣的造型,尤其送給喜歡麻將遊戲的人,會是相當特別的驚喜!

然而,關於這次體驗的貴婦時尚布朗尼,令人在意的味道究竟如何呢?讓我們一起繼續看下去吧!105.gif


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Lust Caution紙袋


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布朗尼包裝
採用兩層式包裝,裡層保鮮膜,外層則是較厚的透明塑膠紙,緊密裹實


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號稱採用MICHEL CLUIZEL 米歇爾.柯茲頂級純可可粉、天然發酵的法國BEURALIA奶油、不調味的荷蘭巧克力豆、要使用才切碎的新鮮核桃等頂級食材製作,看起來相當誘人


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Lust Caution巧克力布朗尼/一個350元  icon_notice01-i02.gif(新上市期間有買三送一的優惠)
大小適中,秤在手上卻有厚實份量的布朗尼,看不出僅約100公克左右
長方條形,中央灑上一直線的大顆核桃
造型簡單,卻非常飽滿實在,巧克力成熟色澤引誘食欲,令人迫不及待準備切開它.......


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烘烤後的自然裂縫
我本身蠻喜歡吃核桃,所以看到密佈這麼多,蠻興奮的
核桃吃起來新鮮脆香,應是烘烤後才灑上去
不過WadeRenee看到這麼多的核桃卻很傻眼,因為他雖然熱愛巧克力卻不太喜歡核果類
或許對於不愛核桃的人來說,是有些卻步的。畢竟,每個人口味不同嘛!


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緊實的巧克力斷面
切起來感覺超級扎實,而且能輕鬆切出完整的斷面,這對於切蛋糕時容易手殘的朋友,是一大優點
一條約可切出8~10份
由於濃郁度及厚實度都極高,所以建議最好搭配無糖茶品或是黑咖啡,更能襯托布朗尼本身的成熟香氣
切一小口仔細品嚐,一送入口中即聞到濃醇的巧克力香,每一口都是濃濃的巧克力味兒,甜度中高
介於戚風和海綿蛋糕之間的口感,這布朗尼的濕度居中,但我認為再濕潤些許,應會更佳
另外,不僅外層灑上大顆粒的核桃,裡層也均勻佈滿較幼小的核桃碎粒
咀嚼起來越嚼越香,不過裡層的核桃稍微再細少一些,比較不會和布朗尼本身的味道相爭

冷藏是一般享用蛋糕的吃法,講究一點的話,也可以稍微加熱,再壓上一大球香草冰淇淋,又是另一種不同的風味呢!


辦公室的下午茶,想感受貴婦般的頂級享受嗎?
還是你對於巧克力有抵擋不了的狂熱呢?
我想巧克力布朗尼,應該會是一個不錯的選擇!




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