我每天都會用到的，有個物件常有人問。測試比較過許多不同廠牌，但我一直到現在才終於找到心目中最理想、可以好好跟大家分享的。
這個就是每天切蔬果切各種食材必備的－砧板！
就算懶到不行，總有需要進廚房切點水果或熟食的時候，砧板說來真是生活不可或缺的廚房必備物品。但是，號稱能防霉的聚合木或特殊材質，擔心切下的屑屑吃進身體久了有健康疑慮；安心的木製或竹製不適合烤乾、不建議用洗碗機洗，而且有容易發霉的缺點。找來找去，實在很難找到一個材質既安心又不易發霉的好選擇。
終於，使用到日本「土佐龍」這個純檜木製造＋可站立設計的砧板後，發現它是目前最符合居家需求的，我才決定要推薦給大家。這篇會邊聊它的特色跟我使用的心得，也在找尋命定款砧板的你，這次首發團千萬不要錯過。
成年人每天要面對的忙碌與壓力只有自己最能體會
大家都有各自累積的疲憊
像我時常肩頸都是硬梆梆，去剪髮在洗頭時，理髮師按摩我脖子常會說：「哇，妳肩頸好硬」「工作太累嗎？」
從起來忙孩子忙家務，加上我工作面對電腦時間漫長、站廚房工作也久，每天日積月累的疲憊我想很多家務工作兩頭燒的人都知道，會肩頸僵硬那很正常。不太可能動不動請人按摩，按摩椅那些動輒數萬、既大臺又需要花好多時間逐一比較......
試了這款走到哪按到哪、輕巧到只有72g的韓國LULUA智慧頸部按摩儀，頸部按過第一次覺得太舒服，不誇張，接連一週我真的是天天狂按。它有５段按摩模式、15段強弱可自由調整、冷熱敷自由切換，而且是可以折疊收納跟充電的喔！一按過就會忍不住工作戴、搭車行進間按、睡前追劇也按，哈哈，沒辦法實在太舒爽了嘛！
氣炸鍋主要就是加熱速度快、省油仿酥炸又能大量瀝油最吸引人，大部份家裡好多年前就買了，也有人目前還在思考到底需不需要入手。
其實想要快點準備餐點或是幫助製作瘦身餐，早已是必備基本工具了。
我從以前到現在接觸十多台氣炸電器，加上我幾乎天天需要用，經過嚴格篩選後，選出的都是我覺得最適合一般家庭使用的。我家裡有水波爐，雖然水波爐什麼都好，唯獨仿油炸的效果跟速度始終無法跟氣炸鍋相比，所以我都是水波爐加氣炸鍋雙使用，看自己想要的料理效果輪替用(若實在不知道怎麼抉擇這類廚房電器也可以私下來訊，我只會依據你適合的情況做建議，可參考後再多比較思考)
今天推薦的這台伊崎ikiiki玻璃美派烘炸鍋
最大的優點就是它透明！氣炸過程從外面直接看就好，不必一直把調理鍋打開來看。
夏天來臨，除了炎熱濕黏的天氣讓人不舒爽外，蟲蟲大軍的出沒，更是讓人渾身不舒服。蚊子、螞蟻、蟑螂這三種蟲蟲，應該是大家生活中最常碰到的。
夏天氣溫炎熱濕度又大，非常適合蚊子活動。外出稍微一個不注意，就是被叮得滿是包。另外，最討厭的就是晚上睡覺時，若有蚊子飛進臥室，在耳邊嗡嗡嗡的吵，根本無法入眠。
其實，我這人完全不怕蚊子，因為蚊子一點也不愛我(這是好事吧) ，不過我們家惱公韋德跟小星球就是蚊子眼中的肥羊，他們常常被蚊子叮咬。
韋德常開玩笑說，其實不是蚊子不叮妳，是我都把蚊子先餵飽了，噗~最好是啦!
接著說到螞蟻，牠們總成群的出現，有發現食物時就會聚集在一起。這時候如果你伸出手消滅，大軍就會四處亂串，然後搞得你滿手的蟻酸味，真是非常惱人。
做個調查，你家裡廚房最多的用具是什麼?!
我相信保鮮盒、調理盆、絕對是名列前幾名。
「工欲善其事，必先利其器」這句話很常聽到，所以媽媽們總會買各種尺寸的調理碗、備料盤、料理盆，以符合這種料理狀況，而男人總是不懂為什麼要買這麼多，因為在他們的眼中這些碗盤盆都是一樣的。
他們永遠都不知道，好用的器具在廚房裡，永遠都是很棒的小幫手。
這一篇就是要來好好跟大家介紹我最近熱愛的德國ALTENBACH不鏽鋼調理盆們，304不鏽鋼，可以洗菜也能瀝水或瀝油，還能當成烤盤跟保鮮盒，每一個都附蓋子附瀝水架。一物多用途。高硬度、耐酸、耐腐蝕的特質，非常適合廚房，是可以用上一輩子的廚房好物。
我們家喝水量蠻大的，主要是為了幫助排毒跟皮膚好，所以我常常叮嚀小孩要喝水，自己也是一有時間就灌灌灌。
之前很多人應該也看我常請大家要多喝水，這個說來是我從小就有的習慣，學生時代因為大量喝檸檬水，挽救了我原本痘疤一堆又黯淡的肌膚，所以從那之後，我常對身邊的人鼓勵，也很囉嗦要喝水這件事。
不過我家老大派妞之前一直很不愛喝，所以為了讓她愛上喝水，真的是費盡心力，因為她過敏體質比她妹妹嚴重很多，所以只要能對她身體好的，我真的是花很多心思在飲食、環境的改善上。
因為前幾年家裡喝起氣泡水，她愛上了氣泡水、肯多喝水後，我們家就習慣性喝了起來。當然不是整天都喝氣泡水，而是轉換一下飲水的口感，其實我並沒有特別偏好一定要喝氣泡水，而是讓她們變化一下、刺激飲水的樂趣。
還有啊，減醣其實也很推薦喝的，因為很多人想戒掉不健康的含糖飲料，又覺得喝白開水很膩很無聊，所以因為氣泡水而讓水量提昇、幫助堅持住減醣的人也不少。
近幾年環保意識抬頭，多數人上街購物會帶上購物袋、保溫杯！台灣搖杯跟超商咖啡這近幾年非常盛行，據統計台灣一年消耗的免洗杯是數億個，數量非常驚人。所以環保署公告實施自備環保杯享優惠，鼓勵國人為環保盡力。
環保產品中大家最常用的就是保溫瓶了，不過網路上一直有著保溫杯不能裝咖啡、茶飲、果汁或是牛奶等等飲品的論述，說什麼保溫杯內壁的不鏽鋼會遭酸蝕，導致重金屬釋出影響健康，引起了許多人的恐慌。
要解答這樣的疑慮，應該先從保溫杯構造說起。保溫杯主要是由不鏽鋼材質的內外壁，加上雙層抽真空的結構以達到保溫功能。而不鏽鋼在製造的過程中，必須加入一定量的鉻(Cr)一同燒製。鉻接觸空氣中的氧氣時會形成一層特殊的氧化鉻的保護膜，可達到阻絕腐蝕、防止重金屬釋出。
所以網路上說不能裝咖啡、茶飲、檸檬汁...等液體就是擔心酸性物質讓不鏽鋼氧化變質，甚至將重金屬物質釋出。其實茶葉與咖啡中的"酸"指的是單寧酸，檸檬的酸是水果的天然酸，並不是類似鹽酸那種具腐蝕作用的成分，因此不會有不鏽鋼遭酸侵蝕的情況發生。但前題是不鏽鋼表面的保護膜沒有磨損才能安心盛裝，因為不銹鋼也不是金剛不壞之身，用久了刮痕一多還是建議換新，避免長期使用對身體健康有不良影響。
其實我很喜歡用不鏽鋼的製品，但是講究一點的話就會知道，有些飲品倒入不鏽鋼杯內，喝起來會有個金屬的氣味，注重味覺表現的話，其實還是用陶瓷盛裝的最好喝。另外，選擇保溫瓶材質也要考慮飲品色澤沾附、氣味殘留、好不好清洗等問題，使用不鏽鋼保溫瓶裝茶飲、咖啡、果汁、甚至中藥...等等，最怕久了異味跟食物色素殘留，如果你為了清洗異味或是將污垢刷洗乾淨而傷了保護膜，那麼使用上就比較堪慮一點。
年後需要大消脂、老是吃外食覺得很膩或不健康、好想自己準備幫助控制體重喔！
很多人不是不想帶便當，是找不到適合的便當才不想帶!
我從幾年前就準備幫在上班的韋德帶便當，甚至寫書時為了研究減醣搭配(幫需要帶便當的族群設計基本菜色)，我買了一大堆各式各樣的便當。但是呢，坦白說在台灣帶便當一直很多人感到困擾，想帶自己的便當去公司，可是，討厭菜葉蒸過後噁心的黃枯菜味、不想要跟別人擠茶水間慢慢加熱(或是衛生問題不喜歡共用疏於清潔的微波爐或電鍋)，但又想吃熱騰騰的便當、希望可以吃得更安心健康，甚至可以幫自己計算醣份熱量控制身材......
真的不是不想帶便當啊，而是找不到適合的，對吧!
我沒說錯吧，事實真的是這樣。
想戒掉那些不健康的含糖飲料、希望多喝水卻受夠老喝白淡無味的開水嗎?
喝氣泡水是好主意，但每次搬一堆瓶裝氣泡水回來好重又不便宜，還有老製造一堆寶特瓶真不環保啊~
每年夏天來臨時就會收到一堆私訊，詢問到底何時開團氣泡水機? 放心，大家的需求我都有聽到。
這一檔除了給大家三款機型挑選外，尤其Spirit機型的顏色還是2020年最新的唷！
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我應該是推廣喝水最勤勞的(你看到這句點頭了吼!)，確實多年來我都一直強調要多喝水，多喝水，每天跟我兩個女兒講的話也都有這句。主要是我大女兒-派妞非常不愛喝開水(小女兒-小星球就不用催，她很愛喝)，所以為了盯派妞，我每天這句喊到我都厭了，還時常想各種方式去激使她多喝點，像是在水裡加檸檬片、打氣泡水等等，不然像她這樣活動力大又愛吃甜食的過敏體質，不多喝點水幫忙代謝怎麼行?!
『多喝水沒事、沒事多喝水』，看似簡單常聽到，裡頭卻含著滿滿的道理啊。
然而，很多人白開水喝多很膩、或是不懂到底為什麼要多喝水、冰水還是溫熱水好?!水該怎麼喝？每日建議飲水量應該喝多少??
參考〈水該怎麼喝？〉這一篇會更清楚。
水是構成人體的重要成分，它參與了體內新陳代謝的過程，也負責調節人體的溫度，保持體溫的恆定。
想戒掉那些不健康的含糖飲料、希望多喝水卻受夠老喝白淡無味的開水嗎?
喝氣泡水是好主意，但每次搬一堆瓶裝氣泡水回來好重又不便宜，還有老製造一堆寶特瓶真不環保啊~
去年銷售驚人的sodastream氣泡水機，天氣變暖後常有人問到底何時開?跟廠商喬了許久，Yes!我們要來開2020年第一檔氣泡水機團囉！
這篇先聊平時我們家常喝的方式(含做法)，接著公布這次團購的組合和使用分析，想買氣泡水機好久的你千萬要仔細看再選購嘿。
2020👑腹女娜塔 X sodastream氣泡水機👑2020年度首團
