超難訂的花蓮民國路美食推薦◆老時光燒肉酒肴(居酒屋)◆網路數千則正評，我們的食後感想 @ 娜塔腹女生活

那天離開崇德瑩農場後，我們思索著晚餐吃什麼!?
之前說過了，這趟旅程我們只設定第一晚的宜蘭要去蘇澳鎮吃海鮮。所以這間老時光燒肉酒肴居酒屋，是我在路上google的。

當時看了google評論，將近4000則的評論，滿意度竟然高達4.8顆星。
我告訴韋德今晚就吃這一家吧! 哪知道這傢伙冷冷地回了一句: 啊妳也要看人家要不要給妳吃啊!這種鐵定超難訂的好嗎?妳以為臨時打過去訂得到?

說的也是喔，但我這人對吃的執念很強，就是不信邪的想打去問。
打了電話果然如預期回覆: 「沒位置囉! 」
店員接著告訴我: 「可以幫你排候補，至於幾點排得到不確定，也有可能排不到唷」
天哪這一聽就機會渺茫，若無緣改下次吧。

當時我們正在七星柴魚博物館帶厚片女孩、阿雯一起走逛著，想說如果到了用餐時間對方還是沒打電話通知，那我們再改其他地方用餐好了。

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沒想到傍晚五點左右，電話響起，店家告知18:00有人臨時取消，我們可以遞補上。
哇嗚!耶斯耶斯!
這趟花蓮之旅也太幸運了吧，事後跟櫃台聊起，可能因為這場雨的關係吧，有些事先訂位都取消，不然一般要遞補上不容易。
我的天啊，果然名不虛傳真的很熱門。

若是你也想安排在旅遊行程的話，建議這間一定要行前訂好喔。



這天因為營業時間剛開始沒多久，日式座位旁這區還有空位。
但我們入座後，客人就陸續入場，六點多幾乎全滿。

我們很幸運的被安排在日式盤腿桌這區，
它是傳統的日式桌位，是全程盤腿的特色桌位喔！(但我坦白說，盤腿坐久我覺得腿好痠，哈)

點餐囉!
每一道菜看起來都好好吃喔! 真想全部都來一輪。



這是們第一輪點的，不含飲品總共9道菜。


上菜囉↓↓↓

☑ 梅漬番茄
酸酸甜甜的，很棒的一道開胃菜。
我們家厚片女孩超愛這一道的啦!



☑ 和風山藥佐飛魚卵
將山藥切成細條狀，上面鋪著飛魚卵，以及佐上和風醬汁。
爽脆的山藥跟喀ㄘ喀ㄘ的飛魚卵，一口咬下，爽口又開胃! 這道我覺得挺好吃的，但是很怕黏呼呼山藥的韋德就不太愛呷。

☑ 鮭魚烤飯糰
派妞超愛吃烤飯糰，之前在豐原酉燒食堂吃過帥哥老闆烤的飯糰後，派妞為之驚艷。
而老時光的這個烤飯糰也不輸呢!
外面的米粒烤的微微焦脆，一口咬下鮭魚香氣一蹦而出，讓人一口接一口。

減醣成習慣的我是只挾了邊邊脆脆的米飯嚐，有些爆醣的食物我還是會吃，只是不會吃太多，這就讓給發育期的娃娃們吧。



☑ 沖繩炒苦瓜
以山苦瓜切片，炒上炸豆腐丁跟蛋，沒想到味道超級搭，相當好吃!
不過賣相有點"平淡" ，份量也不多。



但我家厚片女孩很喜歡呢，三兩下就嗑光光了@@

☑ 日酒大蛤湯
這鍋一上桌，就看出店家誠意了。滿滿的大蛤蜊，光看就爽!!
大蛤蜊的鮮美釋放在湯汁中，加上酒香蒜薑，超級好喝。
喜歡吃海鮮的，這道我覺得可以點，很滿足喔!



☑ 去骨牛小排
挑選的牛小排部位很嫩，燒烤的恰到好處。咬口肉，再搭配蒜片，真是一級棒!
韋德愛吃牛肉，這道他很喜歡，兩串幾乎都被他吃光了@@

☑ 洄瀾卡西撈
其實就是原住民的山豬肉啦。外皮烤的酥脆，豬肉香氣十足，味道不會死鹹。
不過我們那天在東大門夜市吃到的原住民山豬肉，我覺得比這道更美味。



☑ 剝皮辣椒豬肉捲
豬肉片裡面捲入花蓮特產的剝皮辣椒，很有在地風味，好有創意的做法。
微辣的口感我超級喜歡的，不過小朋友若怕辣的話就不建議食用唷。



☑ 椒鹽雞軟骨
這串雞軟骨火侯控制很好，烤得恰到好處，不乾也不柴，脆脆又有點軟Q。
略帶嚼勁的口感，喜歡吃雞軟骨的捧友一定會愛上的!

啤酒警語.jpg
☑ Asahi生啤酒
吃燒烤怎麼可以沒有啤酒呢!?
Asahi的生啤酒口感順暢，入口後鼻腔的啤酒香氣十分獨特。讓人想一口接一口。

好不容易訂到位置，當然要吃給他過癮囉。
中場休息一下，繼續第二輪點菜!



☑ 柳葉魚一夜乾
柳葉魚，日文ししゃも，俗稱喜相逢或多春魚，鈣質、蛋白質含量高。
香烤後直接上桌，一口咬下，微焦的表皮裡肉質細膩清甜，細細咀嚼，越嚼越香。
不愛吃魚的韋德也都非常讚賞這道!



☑ 最盛炸物組合
炸物拼盤。裡面有手工牛蒡甜不辣、手工大甲炸(芋球)跟雞唐揚，旁邊放了蜂蜜芥末醬跟胡椒粉，可以沾著提味。
芋球外脆內軟非常好吃。牛蒡甜不辣小小一片，吃不出特別，表現普普。
至於雞肉...炸得有點乾，我實在不愛。

這道裡頭我們都覺得最好吃的是芋泥球，其他倒是還好。



☑ 松阪豬串燒明太子醬
松阪豬肉擠上了滿滿的明太子，一口咬下，明太子在口中啵啵的口感真會讓人停不下口。
這道表現很棒喔，必點!


飲酒標誌.jpg
☑ Mojito
點這杯調酒只是要聽看看店員的念法是否正確。好啦，我知道我很無聊。
其實這酒是來自古巴，所以要用西班牙語發音。它的正確唸法是(莫hee托)，千萬別念成(莫吉托)喔。

Mojito由淡蘭姆酒、白砂糖（傳統上是用甘蔗汁）、青檸汁、蘇打水和薄荷五種製成的雞尾酒。
青檸跟薄荷的清爽口味可以和蘭姆酒的烈性相互補，清爽的口感是夏日的熱門飲料之一，酒精含約莫10%，喝多也是會醉唷!

我們自己在家偶爾也會做Mojito來喝，但是最近家裡薄荷前陣子被我剪掉太多，已經光禿禿了，不然我很喜歡這滋味。莫非周杰倫也愛喝?! 不然他怎麼會寫一首歌就叫Mojito，哈哈。



☑ 鮭魚烤飯糰
這個算是第三輪加點。
第一輪已經點過了，但是派妞太喜歡又加點一次，然後她真的又默默把它吃完了，我家"萬萬"真是太厲害啦!

這天我們共點了13道菜，加上調酒、啤酒跟飲料，還有店家招待的前菜跟餐後水果，再加上服務費，總共才花費2,013元。
坦白說真的不貴，料理也多數都蠻好吃、份量也適中，難怪生意這麼好!


我覺得這趟很好玩，吃得好睡得好玩得好，整趟旅程的完整行程表都整理好囉！
如果你想參考，可以點選2020娜塔家宜蘭花蓮四天三夜排程表看會更清楚，喜歡的話不妨直接照著安排你的旅程。　

餐廳資訊
老時光燒肉酒肴
地址: 花蓮縣花蓮市民國路88-1號
電話: 03 831 5848
👉用餐時間為：120 分鐘(訂位時間起算)，桌位保留 10 分鐘
👉營業時間為：17:30~01:00 (訂位開放與諮詢：16:00、最後點餐:00:00)

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嗨，我是住台灣的「娜塔」老酥。熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學，嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館，每天都充滿新奇！