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很多人常問我:「妳是不是都不吃甜點?」
每當看到這樣的問題我都無法按耐想大喊:「哪來的天大誤會?」
太愛自家咖啡氛圍,也愛尋找適合咖啡時間的各種點心,甜點和咖啡是天作之合哪,為什麼不呢?
我不是為了跟美食忍痛道別才瘦身,而是為了可以開心享受這些點心而努力,蛋糕、小點都是我們家午茶定番出場的必備首選,每當我想放鬆或是親友相聚一堂的時候、節慶慶祝的當下,一片美味蛋糕和一杯苦而不澀的香醇咖啡,是不可或缺的日常調劑。

收到香帥蛋糕的試吃邀請,我很開心我們的咖啡時光有了新朋友,因為我已經好久沒吃到如此美味的蛋糕卷,嚐過之後就默默列進了日後選購的名單。

為什麼如此盛讚呢?這就要看我品嚐後的感想了。


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以前我對香帥蛋糕的印象就是"芋頭蛋糕",但這次品嚐了2018夏季限定的精緻雪藏系列:花現幸福、義式巧克力、英式紅茶鮮果三款蛋糕卷後,我很驚訝的是:原來他們家除了芋頭口味的甜點外,蛋糕卷竟是如此有水準!

 

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照片中由左而右分別是:花現幸福、英式紅茶鮮果、義式巧克力三款蛋糕卷。
蛋糕卷最好是冷凍保存,要吃的話解凍5~10分鐘口感最佳,離開冷凍狀態請在3小時內食用完畢或放回冷凍保存,最美味的賞味期間是在3~4天內。

  

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包裝簡約大方,紙盒將蛋糕卷裝得剛剛好,裡頭也有分離式紙托可以將蛋糕提出,包裝穩當又好取拿。

我拿到時第一個拆開的是英式紅茶鮮果,看到細緻軟綿如毛巾般的蛋糕體和爆滿豐富的內餡時好吃驚:哇哇,鮮奶油乳霜也太飽滿了吧!好有誠意唷。


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先聊三款蛋糕卷中外觀看起來最樸素的"花現幸福"
雖然外觀看起來樸實無華,卻是我們一致票選最喜歡的口味,深心覺得真的美味得有機會一定要試!
咖啡蛋糕卷裡滿滿的花生奶油餡,香醇但不帶苦味的柔軟蛋糕,融合高級的生態綠咖啡粉製作;包覆著爆滿且香濃滑順不膩口的花生奶油慕斯,是採用台灣在地知名的福源花生顆粒醬和鮮奶油打製的,香極了啊。


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我很意外咖啡和花生這樣的組合是如此香濃且相互襯托,美味徹底加乘了!


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每一口都不膩口,清新的咖啡香和柔滑的花生奶油氣味,柔軟與鮮滑的雙重口感中,每一口都嚐得到花生顆粒的香氣,有點成熟的滋味,實在很令人喜愛。


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我們全部都很喜歡香帥蛋糕的花現幸福,這是我私下一定會買的口味,因為它跟黑咖啡還有我衷愛的大吉嶺都很合襯,而且不會幾口就膩,忍不住給他極大的讚賞:實在太好吃了!

 

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第二款是派妞最愛的英式紅茶鮮果,英式紅茶的蛋糕體包覆含有好多天然果粒的水果奶油餡,在鮮甜的乳香中散放滿滿水果酸甜滋味,彷彿像水果茶一般的融合,搭配得非常好。


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整個英式紅茶鮮果蛋糕卷,幾乎一半都是派妞吃的,她有兩三天都是連續吃這個口味搭配一杯鮮奶,說是這樣的組合她很喜愛,常常放學都會想吃。

 

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宵夜也要切一大塊配鮮奶,而且每一口都刮得乾乾淨淨哩,光看就知道她特別偏愛英式紅茶鮮果。

有時候看她們吃我好羨慕,總覺得可以大口大口享用美味蛋糕超幸福的。


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兩姐妹的蛋糕時光超安靜,喜歡的口味各有不同,這時候完全不吵鬧,忙著吃根本不想理我啊。


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第三款是韋德偏愛的義式巧克力,用高級的瑞士蓮和義大利黑巧克力製作成香醇可可香的扎實蛋糕,巧克力鮮奶油濃郁但不甜膩,而且有相當多巧克力豆在裡頭,是巧克力控的最愛。


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很少看到巧克力蛋糕卷有這麼飽滿的餡哪~ 這誘人指數破錶了,呵呵!


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韋德很喜歡,雖然他跟我一樣最喜歡花現幸福,但是巧克力口味他也愛不釋口,搭配自己煮的咖啡就是幸福滿溢啊。

市面上的蛋糕卷很多,料好實在又綿密可口、會時常想吃的卻不是那麼多,香帥蛋糕的蛋糕我認為是很符合日常想吃甜點的需求,除了送禮,其實家裡的午茶時光也是再適合不過的選擇。

對了,除了夏季推出的新款蛋糕卷外,另外香帥蛋糕也推出以下兩種經典組合唷:
芋頭撞奶任搭組
夏日冰磚任搭套組
兩種組合都免運費,有興趣不妨參考看看。


相關資訊
香帥蛋糕官方網站


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