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之前有網友跟我說,多年前她是上網查北海道名產時認識我、進而看了好多年我的部落格,現在我已是兩個孩子的媽,而她也結婚了。

那都快8年了啊我的天天天,你說時間過得快不快!!

我們第一次遊北海道是蜜月(身邊好多人蜜月也是選北海道,想不透,是當時流行嗎?)說來北海道一直是我心中極嚮往的生活空間,難得去一趟一定要盡情擁抱當地的風土民情還有食物,回來前也忍不住到超市、名產、藥妝等敗家。藉由血拼去感受當地的特色,也是一種旅行的樂趣囉。

相隔這麼久,第二次去我沒那麼衝動了,可能是這些年購物有了一套自己的準則,加上台灣要買什麼其實都很方便,所以不再買一堆伴手或紀念品,也不像早些年瘋藥妝瘋到不太理智,還有,我一直非常非常想說一件事:不要小看購物或覺得只要"買"就是浪費錢,買東西也是一門學問,是生活不可或缺的一環,會不會買跟一個人的見聞多寡及品味其實都有關聯性,要當個購物精就必須透過經驗和不斷學習才會越來越敏銳,偶爾買到不是自己想像的也沒關係,總會因為經驗而成長。

這篇跟大家分享的不只是我在北海道買了哪些東西,姐展現的其實是一種生活態度,OK?!  
邊看邊聊,分享這次抱回的東西外,我也希望大家一起交流出國購物經驗,看完快來一起聊吧。


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首先我們先從多少會帶的「觀光客必買伴手禮」開始聊,有薯條三兄弟之稱的Calbee POTATO FARM 薯條,大家應該都吃膩了(即使不去北海道也常有機會吃,身邊好多人送哪)。雖然我現在對零食般的薯條沒有太大興趣,還是忍不住買了新產品-薯塊三姐妹,使用三種不同品種的馬鈴薯做成小薯丁,色彩繽紛,光看就好誘人。


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但是呢,吃完之後我個人實在很難推薦它,若你真的想買北海道薯條想買到不行,還是買薯條三兄弟的原味或是最新推出的綜合三種口味吧,薯丁實在是讓人提不起勁啊。

為什麼呢? 第一,它雖然超酥口,但是小丁狀用抓的很不好拿,只適合直接倒進嘴裡吃;第二,真想吃不同品種馬鈴薯,當然還是新鮮的最好,變成零食一整個破壞風味,吃不到原始感動。

反正我自己覺得這是外表誘人但實際上非常普通的一項產品,我是不會再買第二次。


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再來是我自己很好奇的大通公園名物-焼きとうきび,它是由乾燥玉米粒和烤玉米口味米菓組成的包裝零食,我買了小盒的試看看。

這裡要跟大家說我的看法,日本各地的特色農產、伴手糕點等相關產品都非常非常多,真要買是買不完的,其實吃零嘴還不如現場多嚐些當地生產的農作物或料理。零嘴再怎麼好吃畢竟還是零食,化學添加物是難免的,所以真的不推薦買一堆,假設真的很好奇,就選一些的最小包裝嚐嚐就好,真的很喜歡再選購一些給想分送的親友囉。


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回來繼續聊焼きとうきび,說真的如果有乾燥玉米粒單獨販售我很推薦,因為很好保存,買回來加在一些料理或泡麵時灑一些都好用。

不過講到搭配米菓的這款零食,我覺得只吃到加工調味的玉米風味,要不是有乾燥的北海道玉米點綴,好像沒什麼買的必要性。


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我們在北海道嗑了非常多新鮮玉米,回來還是想念,於是我忍不住煮了很方便又超好喝的"會呼吸的玉米濃湯"回味我們的北國之旅,喝的時候我加了一些焼きとうきび裡頭的乾燥玉米粒,想像自己在北海道甜到爆炸的玉米海裡游泳,嗯~這感覺真好。


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六花亭咖啡霜餅則因為初訪很喜歡,所以這次又忍不住帶一盒,不過基於不喜歡甜的東西吃太多,所以一樣買最小包裝,只打算買一點配茶。


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咖啡口味的千層派依然香酥無比,卡布奇諾內餡濃郁滑順,不過真的是嚐一點即可,因為實在蠻甜的......


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我個人很喜歡六花亭的整體包裝和形象,後來還特別選了一個綜合口味的餅乾袋回來送給我可是美食家的忠實粉絲,因為可以一次嚐到多種口味當下午茶很不錯,假設不曉得買哪個口味最好,多口味的綜合禮袋會是很好的選擇。

 

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雖然說不鼓勵大家出國買零食,結果我還是不知不覺抓了不少,回頭細數才發現我實在好欠揍。HORI的哈密瓜果凍很有名這個大家都知道,不過我這人就愛嚐鮮,硬要抓新產品-哈密瓜軟糖

老實說這個我超不推薦大家買,雖然吃起來哈密瓜味很香濃(其實都是香精味吧),但是它甜到實在超過我能耐受的限度,甜得未免太過火,所以,除非你是螞蟻或真的手太滑就是忍不住想試試,不然我拜託你看看就好、快把它放回去!

要不然就是買一包大家現場分一分,一人一顆就夠了真的。

阿母勾說到頭來,寧可多花點錢去吃真的哈密瓜,這個說穿了就是吃完會很擔心肥胖指數飆飛的糖果,所謂的失心瘋,這絕對就是!(我在打自己手背你看見了嗎?)



還好這次我們在現場嚐了不少當地蔬果、海鮮、特產,所以一回來我最先分享的就是這趟嚐到的美食,啊啊~ 
用吃記住一個地方、保存旅行的回憶,就是跟我一樣的愛吃鬼會做的事,也是我旅行中非常重要的一環。
旅行除了賞景賞人文,不要吃得過於小氣,不要覺得吃不重要、沒意義
人每天都要吃飯,每個地方的人都用不同的方式吃著生活著
這是一個認識當地文化最基本也最快速的方式
多體驗、多感受,你會更了解一塊土地。

 

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接著這是我在新千歲機場買的玉米鬚茶,說真的品質是不錯,但是一罐裡頭沒有幾包,價格也不太便宜,老實說我可能一時太迷戀跟北海道玉米相關的一切事物,這個也是忍不住買的(說不定看到北海道玉米娃之類的我也會失心瘋抓幾隻回來@@)

回來之後我喝了大概三包有,但是沒感覺哪裡有消到水腫(可能我喝的太少),做為晨起喝的茶飲其實還不錯,味道清淡樸實,比麥茶還清爽,若喜歡沖泡茶飲的話倒是可以考慮。


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哎呀,到這邊終於脫離零食啊糕餅那些不大健康的玩意,來了,重頭戲要開始囉!
北海道有名的自然就是豐富的農產、乳業和海鮮、昆布了,來這裡不買昆布、海帶芽一整個阿呆啊(原諒我這麼直接)

因為我們家常煮昆布高湯,拿來做茶碗蒸、味噌湯等家常料理都好用,它的礦物質等營養多多,要熬高湯又比燉雞湯方便太多,所以我只要看到昆布就一定會買。

北海道因為濱海,昆布產量豐富而且品質又好,在當地超市甚至小攤都處處好買(所以不用特地問去哪買,非常好找,有看到就選喜歡的帶吧)。



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最常見的是日高昆布,以日常大量使用來說,是最常見的昆布種類。假設看到其他昆布(利尻、羅臼、真昆布等)不曉得怎麼分,覺得很傷腦筋,那就選一兩款不同種類的就好,也不見得一定要買到一等檢(代表品質較高)。*想初步認識昆布可參考: 〈昆布礦物質豐富 不只可以煮高湯〉一文

假設如果你跟我一樣常好奇各地物產的味道和烹飪後的表現、想應用在不同料理嚐試看看的話,倒是可以選擇不同類別的昆布回來試試。

但是吼,自己用的不要一次買太多,因為昆布即使乾燥過還是有保存期限,買了卻用不著就太可惜了。

 

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因為我們家嗜食不同風味奶油,去到乳業發達的地方,絕對不會錯過的就是乳製品。深受台灣人喜愛的よつ葉(四葉乳品),其實日本當地超市的價格並不高,不知道為什麼進口台灣會貴這麼多(進口台灣,日幣數字差不多=台幣數字),假設帶得回來的話建議多買一些奶油(滋味心得請點我),只是要注意保冰這點就是。

這次我選的奶油是新千歲機場中,標示銷售第一名的北海道乳業生產北海道缶バター,鐵盒罐裝的奶油。寫這篇文時,我們家的這罐已經見底了,掃的速度有夠快,沒辦法啊,家有奶油怪就是這樣(昏)

這罐價格適中,口感極綿密細滑、乳香氣自然清新,雖然沒有よつ葉討喜的濃郁香氣,但是以味道和滑順口感的表現來說,是相當高雅宜人的。

自用、送禮都是不錯的選擇,不過保存方面一定要格外注意就是。


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湯咖哩調理包
因為這次又沒吃到當地有名的湯咖哩,只好趁逛超市的時候選購了看起來順眼的兩款湯咖哩調理包。種類很多,我只選擇了看起來比較厲害的,至於味道如何這個改天有機會再跟大家分享囉。

北海道才有的特色咖哩,說什麼都要想辦法嚐一嚐,你說是不是?


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鬆餅粉
逛超市時雖然看到很多牌子的鬆餅粉,但是覺得比較好奇的只有這三款(紅很久的高木康政因為剛好去的超市都沒有所以沒買),從右至左分別是北海道小麥粉鬆餅粉、THE NEW OTANI飯店監製鬆餅粉、東京著名甜點烘焙主廚-辻口博啓監製的無小麥鬆餅粉。

其實我最喜歡的還是自製的鬆餅粉,但是基於我對美味鬆餅的好奇心太重,只要有機會我都想試看看不同口味。

 

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首先是辻口博啓監製的無小麥鬆餅粉,這個老實說,除非你對麵粉過敏但又很哈鬆餅滋味,要不然就不用考慮了,因為我自己煎完發現它吃起來很像銅鑼燒,但是甜膩極了,口感也比較黏密,我自己是不喜歡這樣的味道和口感表現,所以就我個人喜好來說,一樣不會再買第二次><"

 

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再來是THE NEW OTANI飯店監製的鬆餅粉,這個很容易煎得漂亮,而且口感很像蓬鬆鬆軟的海綿蛋糕,算是表現很不錯的。不過裡頭附的糖漿味道並不是很討喜,我不喜歡裡頭香料的味道,覺得還是自己去超市選天然蜂蜜或楓糖漿好得。

假設大家去北海道看到這款和よつ葉的鬆餅粉,我會推薦買よつ葉的,因為よつ葉的味道和口感比較符合鬆餅應有的表現,這款像是蛋糕,所以除非偏好蛋糕口感,不然我一樣不會極力推薦。

至於北海道小麥粉製作的鬆餅粉我還沒拆來試,假設試了我會再補上心得。

 

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吃過10穀米、15穀米、16穀米,但是,你有看過18穀米嗎? 哈哈
我們家因為常換米種和不同口味的米,所以多穀米是我只要一卻就一定會在超市帶的。日本這種多穀米通常都是小包裝,讓你加一些在白米或糙米裡,讓平常吃的米飯增加不同穀物的營養。

其實許多台灣的日本超市都有買,去家庭式日本料理店也常吃到,不過我還是喜歡自己買來和一般米一起浸泡烹煮,像這款S&B出品的18穀米我就很推薦。

 

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新千歲機場買的米飯用香鬆,說來這也是買完才後悔的一物,不是不好吃,而是說真的裡頭還是蠻多化學添加,真的很喜歡香鬆加在飯上其實可以自製,這個改天我再跟大家分享做法囉。

 

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日用品部份,去小樽的話不妨考慮一下當地名物-玻璃製品,不過因為是易碎品,也不適合帶過多,建議選一些喜歡的、需要用的即可。

像我這次就選了喜愛的葡萄酒對杯和日常水杯,詳細的選購建議大家可參考我前陣子寫的〈北海道小樽必逛名店、玻璃控保證瘋狂的「大正硝子館」堺街店〉,裡頭有我覺得比較推薦逛的店和內部產品一覽。


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藥妝部份我們幾乎都沒買什麼藥,只帶了罐裝日高馬油這樣的保養品,另外我比較推薦的化妝品是照片中的眼線筆和睫毛膏。

 

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其中最推薦的是日本cosme評選第一名的MSH Love Liner眼線液筆,許多藥妝店都有擺出試用品,我試了好幾款,最喜歡這個深棕色的,是我用過那麼多眼線筆中覺得排名前三好用的,好畫又快乾,畫起來很自然,可以維持好幾個小時都好好的,超推薦。

 

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順手抓的整理頭髮小髮膏也推薦,對於我這個產後大落髮的婦女朋友來說,整理落髮又長出來的大量鬚根很好用。


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用法大家可以參考包裝,它不會黏膩又好攜帶,對有整理頭髮需求的人還蠻值得考慮。

好啦,我分享完了
對於喜歡看大量戰利品的人來說,這分享一整個爽度就是普通,但說真的,雖然購物是旅行不可或缺的一環,但我其實不建議大家旅行時花過多時間在購物上,如果真要買,就以當地盛產+自己需要的為購物優先考量,有喜歡吃的東西就現場盡量吃,紀念品則是選幾樣代表性的就好。

其實當下的所見所聞、照片、回憶等才是最重要的
這是我很深切的感覺!


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I'm Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • Julie
  • 實在十分認同~
    每天在看部落格,排名最高最多人瀏覽的往往是甚麼甚麼必買的,令我懷疑有多人去旅行是真心看當地的風土人情......
    我覺得沒有甚麼是必買的,每個人都有不同需要,但大部分人都要盲目地去買~
    著實不明白大家到名古屋為甚麼要在機場瘋買北海道的薯條三兄弟(其實我在香港買更便宜)~
  • 感謝你的認同
    每個人旅行的意義和感受都不同,這是我目前的感想
    很開心與你分享

    I'm Nata 於 2016/10/28 12:36 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 薯條三兄弟應該比較退燒了吧...
    幾年前去北海道,台灣遊客狂掃貨,買到被限制一人只可以買幾盒,
    很誇張@@
  • 對 早期我也看到限制購買數量的標語
    超誇張的

    I'm Nata 於 2016/10/28 12:36 回覆

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