Follow Me:

最新文章

本日人氣:99999
累積人氣:999999

本日嚴選

  • 關於我
  • 婚姻育兒碎碎唸
  • 家庭咖啡館料理
  • 食譜
  • 美食
  • 旅行
  • 生活風格

01.jpg
當了主婦果然不一樣,以前年輕時只愛看衣服買飾品,曾幾何時只有菜場和杯盤雜貨才能讓我心歡喜?!

最近趁去桃園時順道逛了想逛好久的全國食材廣場大有店,這個號稱烘焙界Costco的超大食品材料行果然讓人瘋狂,我逛了好幾個小時,要不是趕車來不及,真想繼續逛啊。

而且搭計程車時還發現長興店,但是一次光逛一家就逛不完了,改天有機會再去長興店瞧瞧囉。


02.jpg
推著推車,一踏入即眼可見的是寄物櫃和自助磨豆區。


03.jpg
正面是櫃台和結帳區

現場真是大得可怕啊,烘焙器具、包裝材料、各式烤模、模型、容器、食品原料、調味料、常溫冷藏食材等等,多到讓人逛到眼好昏(我這人逛街看到東西太多就會這樣),喜歡逛食品材料的人應該都會雀躍不已,因為量和種類都非常驚人。


04.jpg
我是先從進門的右側開始逆時鐘逛一圈,先看包裝材料和模具、烘焙道具及工具這些用品開始。

 

05.jpg

06.jpg
IMGM2536.jpg
一些包裝糕點常用到的貼紙、束帶、包裝盒、袋子等,這裡種類蠻多的。


07.jpg

IMGM2515.jpg

IMGM2516.jpg

IMGM2517.jpg

IMGM2518.jpg
烘焙會用到的奶油擠花袋、食物畫筆、分蛋器、麵粉篩、蛋糕刀、刮刀等等,琳瑯滿目。

 

IMGM2522.jpg

IMGM2524.jpg

IMGM2529.jpg
我個人很愛看愛買的餅乾壓模、模型等,這裡也不少。


 

IMGM2519.jpg

IMGM2520.jpg

IMGM2531.jpg

IMGM2532.jpg

IMGM2534.jpg

IMGM2535.jpg
料理時會用到的食物模型、蛋糕模、巧克力模、瑪芬或杯子蛋糕紙模等等,多到你會驚,光看到瑪芬紙模牆我就嚇到了。


IMGM2544.jpg
再來是烘焙器材和容器區,無論中西式都囊括。

 

IMGM2546.jpg

IMGM2550.jpg

IMGM2552.jpg

IMGM2554.jpg
烤模啦、拋棄式包裝紙材啦、蒸籠、玻璃罐和碟盤等,也是一個多到爆炸。

 

IMGM2555.jpg

IMGM2556.jpg
深受大家喜愛的德國WECK玻璃容器們,這裡款式超多。另外流行性的容器也有,像是燈泡奶茶用的燈泡玻璃罐。

 

IMGM2558.jpg

IMGM2559.jpg

IMGM2561.jpg
因為我是玻璃控,這一區還逛得真久,雖然最後我什麼都沒買,但是光看就過癮到不行了。

 

Z01.jpg

Z02.jpg
Z03.jpg
看完用品之後,來看看有哪些食材和原料吧。首先,如果你跟我一樣非常熱愛做麵包餅乾等發酵糕點的話,看到酵母種類那麼多、泡打粉品牌和各種食品添加物應該就已經淪陷在這裡不想走了。

這一區就是像我這樣喜歡時常換品牌嚐試的人的最愛,講到速發乾酵母,我都不知換幾個牌子去了。有在用新鮮酵母的話就要去冷藏櫃那裡找,這裡都是常溫的物品所以不會有喔。

 

IMGM2567.jpg

IMGM2569.jpg

IMGM2571.jpg

IMGM2572.jpg

IMGM2573.jpg
各種牌子的鬆餅粉、麵粉、炸粉等,也是一個企圖讓粉控發狂的區域,本土的進口的都有,太好逛了!


Z06.jpg

IMGM2574.jpg

IMGM2575.jpg

IMGM2578.jpg

IMGM2580.jpg
調味料區也非常討人厭,多成這樣是要怎麼逛?
天哪天哪天哪!


IMGM2582.jpg
喜歡泰式或東南亞料理的人,這裡很多平時不好買的醬料和香草都有,例如檸檬葉啦香矛等等,超多的。

 

IMGM2583.jpg

IMGM2584.jpg

IMGM2585.jpg

IMGM2586.jpg
這幾年流行的日式調味料和材料也很多,像是鹽麴、柚子胡椒等等,這裡也都有。我自己之前為了找柚子胡椒就很火大,因為特別跑去兩間日式超市找都沒有,最後只好上網買,沒想到這裡不只有、還有不同牌子哩。

想自己做鹽麴也可以,這裡有賣米麴原料呢。


IMGM2587.jpg
知育菓子食玩、抹茶等等,也都有。

 

Z04.jpg

Z05.jpg
西式果凍或糕點會用到的吉利丁、洋菜等都有,還有平常不好買的栗子醬罐頭,這裡也有喔。


Z07.jpg
最後逛到低溫食材區,大陣仗的冷凍冷藏櫃,也是一整個逼瘋我,我超愛逛奶製品(鮮奶、奶油、鮮奶油、乳酪等等),又是一個讓我逛到崩潰的區域。

 

IMGM2595.jpg

IMGM2596.jpg

IMGM2597.jpg

IMGM2598.jpg

IMGM2601.jpg

IMGM2603.jpg

IMGM2604.jpg

IMGM2605.jpg

 

IMGM2609.jpg

IMGM2611.jpg
你說不恐怖嗎?
跟我一樣喜歡四葉(よつ葉)、艾許、藍絲可奶油或相關乳製品的人,首先就會被眼花撩亂的品項給震到,尤其是看到艾許奶油竟然便宜到,一顆平常80元的,這裡才65元,就讓我夠震的了。

不過奶油幾乎都是無鹽的,我是沒怎麼看到含鹽的。

光進口品牌的種類就會嚇翻人,再來鮮奶也有蠻多在地品牌。

 

IMGM2608.jpg

IMGM2612.jpg
各式果乾、乾果、甚至喜愛做蛋黃酥或粽子會需要的鹹蛋黃等等,多到我要翻臉了。

反正就是一個大部份你想到的材料這裡幾乎都買得到的地方,真的很好逛。


Z10.jpg
最後我買了四葉鬆餅粉,撲克牌花色的巧克力模、滷肉時很愛用的三溫糖、想做果凍用的吉利丁,還有兩個烘焙包裝用的小牛皮紙吊牌。

買的數量雖然不是很多,但是對家裡男人來說還是很多(哈)

逛完真的蠻羨慕桃園人的,因為這麼好逛的地方竟然一連就有兩間,對於愛自己做料理的人來說,是真的會時常想去逛呢。


相關資訊
全國食材廣場大有店
地址:桃園市桃園區大有路85號
電話:(03)333-9985
營業時間:9~21:30
網站:
官網臉書



 未命名-2.jpg Nata instagram

我可是美食家fb.jpg
  




 

, , , ,

I'm Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • tddetect53218463
  • 之前剛知道這家的時候
    整個超興奮的!!!!
    不過實際去逛過之後
    發現超貴.....
    很少有比一般小烘焙店便宜的
    不過的確是有比較特別的食材或模具
    但都不便宜
    後來就很少去逛了
  • 確實好多人反映價格問題
    我是因為不住桃園加上家的附近都沒有這麼大的材料行
    所以好興奮
    品項很多 但價格還是要消費者自行多比較囉

    I'm Nata 於 2016/10/28 12:33 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼