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講到日常採買大家都有習慣購物的地方,我們家時常去逛的超市和賣場都蠻固定的,其中愛逛前三名之一就屬我家附近的家樂福Carrefour,常逛到乾脆辦一張聯名信用卡,這樣積點折扣才能集中火力,哈。


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本來就很常去購買生鮮蔬果和日用品了(懷孕前還有個很愛買的就是葡萄酒...科科),家樂福的酒區在陳列上井然有序,種類與選擇都很多,加上時常推出超殺特價,採買時能讓荷包省不少呢!


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最近因為新一波集點活動太誘人的關係又讓我跑的更勤,購買頻率至少增加一倍以上,嘿嘿,刺激購買慾的原因就是我的愛牌德國Berndes寶迪和家樂福合作囉!大家都知道寶迪的不沾鍋很有名,我們家唯一使用的不沾鍋就是寶迪木柄系列,這幾天看到家樂福的集點不只有不沾鍋還有這幾年大家瘋狂熱愛的鑄鐵鍋,現場摸過實品後覺得果然不愧是我的愛牌,質感真是好,說真的我也凍每條了。


適逢家樂福邀請分享常逛的心得,快來看看我們平時愛逛的區域和原因吧,還有還有,集點部份我先從容易兌換的寶迪8.5公分小烤盅開始搜集,這篇也會分享美味的烤盅食譜喔。


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星期三和假日是我們最常去逛家樂福的日子,尤其擁有家樂福聯名卡的卡友星期三刷卡點數三倍送喔!這時積點超划算,所以我都會特別記下這天是我們的"家樂福日",需要一次採買或補充的用品都會趁這天購足。



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派妞很愛跟著我們去,主要是她想到圖書/遊戲玩具那一區去尋找她喜歡的繪本和體驗玩具,我自己也很愛逛這一區,因為可以現場翻閱食譜、生活家居類的書再決定是否購買,加上又常推出優惠,所以在這區一流連就是30分鐘到1個小時。


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時常推出的各種特價商品也是一定要留意的,且賣場都有提供高中低不同價格的同類商品,選擇多、能滿足不同族群,可視自己需要和預算去採買。


  
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生鮮蔬果和鮮乳、乳製品等則是我個人每去必逛的區域,前面講過多數生鮮蔬果及肉品等也都有家樂福嚴選生鮮標誌,有註明產地來源和認證,其中只要是有機認證的商品,都有提供農夫、產地的介紹,有些還有有機認證、可以經由QR code掃瞄生產資訊等,對主婦來說這樣買起來才安心,你說是不是?

想知道蔬果肉品背後的來源,在家樂福只要商品上設有「產銷履歷農產品」QR code,就可以運用家樂福APP掃瞄得知相關資訊。

為了讓家人吃得好用得好,只要常採買的人都會很在乎這點!



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雞蛋啦、乳製品等等我也有比較過,家樂福的種類不僅多而且也常比一堆超市價格優惠,所以買這類商品時我都喜歡到家樂福買。



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購買一些冷藏、冷凍的食材食品也不用擔心沒有馬上回家就不新鮮了,在家樂福走到這些櫃位前都會看到提供免費冰塊的服務,我們家這邊的門市在服務台附近還有冰櫃擺放一袋袋的冰塊供顧客自由取用,這點也是我覺得非常貼心的。


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時常不知不覺就會買得整車都是,照片中的只算是普通份量哩。


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喜歡逛家樂福還有個吸引人的地方,就是每期的換購都好精彩,提供的都是實用的居家質感好物。前一期是Sambonet刀具,這一期是德國寶迪鍋,換購的標準也親民,對一般家庭來說都是看得到換得到用得到的,這樣會讓人更樂意集點。

現在家樂福會員消費滿$500就送1點,集滿3~9點就能以市價2~3折便宜加購帶回家喔!



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這期的寶迪鍋集點換購(詳細全系列換購商品及方法請點我參考),現場摸過所有產品都好心動,其中我個人最喜歡的是親民易入手的8.5公分小烤盅和淺綠色20公分琺瑯鑄鐵鍋、米白色29公分橢圓琺瑯鑄鐵鍋,目前主要集點攻的目標就是他們了。

另外不沾鍋本來就是寶迪鍋主力生產的商品,西元1950年,德國寶迪製造出世界上第一個通過歐盟品質認證的不沾鍋,所以我自己私下有使用的不沾鍋目前只有寶迪鍋,詳細寶迪品牌介紹可以參考這裡唷!

跟網友分享後,好像大家最喜歡的也跟我相似耶,這一波討論很熱烈喔,那是當然的,因為全都是很優質又實用的用品,這個不趕快拼怎麼行你說對吧!


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今天先跟大家分享最容易集到又超實用的寶迪8.5公分小烤盅(集3點+99元,若要不加價,集6點可以免費兌換唷),我本身很喜歡它直立式的杯狀設計,可以烤布丁、瑪芬、蛋糕等好多烘焙美食,而且而且,我發現它的尺寸(容量180ml)好適合做茶碗蒸耶,我自己已經用過好幾次,覺得比一般常見的低矮型烤盅還好用,可以的話還想再去多換幾組!

接下來快來看我實際使用後的食譜分享吧,內容全是精準符合這款烤盅的成份比例和烤溫喔,也有換到這款的你千萬別錯過嘿。


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一次保證成功熔岩巧克力蛋糕
本來就是人氣點心的這款熔岩巧克力,有看過電影《五星主廚快餐車》(Chef)的人鐵定印象更深刻,因為好多人都在乎切開來有沒有緩緩流洩的濃稠巧克力岩漿哪,快來快來,這次我教你一次就上手而且保證絕不失手的做法,包你在家就能做出高級餐廳的人氣餐後甜點。



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材料:
黑巧克力  55g
無鹽奶油  55g
細砂糖  35g
中筋麵粉  30g
蛋  2顆

*蛋需恢復室溫


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做法:
步驟1. 先在寶迪8.5公分小烤盅內塗上奶油、灑入巧克力粉或麵粉防沾備用。



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步驟2. 將巧克力和奶油放在盆子裡,隔水加熱充分融解。


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步驟3. 蛋液分5~6次加入巧克力奶油糊裡攪拌,一定要攪拌得很均勻喔。


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步驟4. 將巧克力奶油蛋液糊加入過篩的麵粉和糖裡,一樣要充分攪拌均勻。


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步驟5. 將巧克力蛋糕糊平均分配舀入兩個烤盅內,輕輕將烤盅往桌面垂直輕敲讓空氣排出,然後覆蓋保鮮膜送入冰箱冷藏1~1.5小時。


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步驟6. 以180度C預熱烤箱,將烤盅從冰箱取出、撕除保鮮膜,在室溫下放置15分鐘後再進烤箱烤15分鐘即可取出準備倒扣。


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將熔岩巧克力蛋糕倒扣盤上,可自由選擇灑點糖粉、綴點草莓或是加一球香草冰淇淋,切開來就是滿滿巧克力岩漿流洩而出的迷人瞬間。很簡單對不對,重點是口感層次分明、香甜微苦的成熟好滋味讓人根本無法抗拒,這個請一定要試!


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晨光蔬菜雞肉瑪芬
喜歡鹹口味瑪芬嗎?這款健康可口、可以直接挖直接享受的瑪芬,保證是早午餐一級人氣選擇,做法非常簡易,想學的話也是必收藏的食譜喔。


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材料:
(A)
低筋麵粉  65g
無鋁泡打粉  0.5小匙
小蘇打  0.5小匙
細砂糖  4g
鹽  5g
(B)
無鹽奶油  25g
蛋  1/2顆
牛奶  40ml
無糖優格  20g
(C)
雞胸肉  50g
洋蔥  1/4顆
胡蘿蔔  1/4根
黑胡椒  少許


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做法:
步驟1. 先將A的粉類過篩後加入糖和鹽混合,再將奶油加熱融化,與B的材料一起加入A攪拌到看不到粉粒即可。


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步驟2. 雞肉事前抹上鹽和胡椒醃過,加熱蒸熟後撕成小塊和洋蔥碎、胡蘿蔔絲一起加入步驟1的麵糊裡拌勻。


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步驟3. 烤箱以180度C預熱,將麵糊均勻分舀至烤盅內,放進烤箱烤20分鐘即可出爐。


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外表微酥、內裡鬆香的金黃色美味瑪芬,看了是不是好心動好想挖?趁熱吃真是太美味啦!



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總是把最好最細心一面提供給消費者的家樂福,因為用心,所以一直是我們家非常愛逛的賣場。


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接下來我要來衝下一個集點目標啦,猜猜我會先集到哪個寶迪鍋吧!呵呵

最後提供換購相關資訊給大家參考~
家樂福換購相關資訊提供 http://campaign.carrefour.com.tw/event/Berndes/index.html
鑄鐵鍋相關食譜分享 http://campaign.carrefour.com.tw/event/Berndes/recipe/



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