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多數人不喜歡不甜的白酒,主要原因猜是怕澀口。

今天又為大家介紹一瓶賣場買得到的平價白酒,就是Lindeman's Cawarra Chardonnay 2012,澳洲利達民酒廠出產的卡瓦拉系列夏多內白葡萄酒,號稱獲得超過350座國際大獎,會介紹是因為它便宜又有不俗水準,日常想喝或是加入爽口的海鮮義大利麵烹煮都OK。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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Lindeman's利達民酒廠是澳洲前三大葡萄酒品牌,澳洲百年酒莊之一,外銷世界多達五十幾個國家。創始人是利達民醫生(Dr. Henry John Lindeman),是個個性樂觀開朗的人,因為遊歐接觸到葡萄酒釀製,之後專致投入其中,創造出喝了令人感到快樂並能歡樂即飲的葡萄酒。

Cawarra卡瓦拉系列很適合初習葡萄酒的人飲用,無論紅白酒都是不錯的入門。


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Chardonnay夏多內是很常見也很受歡迎的白葡萄品種,據悉同系列的混合Semillon和Chardonnay兩種葡萄酒品種白酒也很討喜,傳說中具有容易親近的奶油和熟美果香。

新世界葡萄酒中,多數澳洲葡萄酒的果味是比歐洲產釀更豐美,許多愛酒人士樂於搜尋箇中好酒。


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Lindeman's Cawarra Chardonnay無疑是個容易親近的新朋友,13.5%的酒精濃度,味覺及香氣呈現出熱帶的瓜果柑橘香,是可以廣泛佐餐的一瓶白葡萄酒,例如常見的白酒蛤蜊義大利麵青醬蛤蜊義大利麵,當然,也可以加進料理增添香氣。

無甜味,乍喝第一口,或許許多喝慣甜白酒的人會覺得「呃,會澀!」不過它很奇妙的地方在於,這澀味瞬間轉化不見,會有一股果香和醇芳的氣息留在喉間。

爽口愉悅的白葡萄酒,請一定要感受一下它維妙之處。
(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)


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Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • LaLa
  • 不喝 光看 我莫名覺得有幸福的feel^^
  • 呵呵~ 我也常會這樣
    看著喜歡的事物就覺得好幸福

    Nata 於 2014/08/05 12:14 回覆

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