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吃過一堆近年來很流行的土鳳梨酥,不過心目中真正好吃的,過去始終從缺;最近老店新發現,挖掘到這個超好吃的頂級鳳梨酥,來自豐原名店寶才食品。連連拿獎的寶才,建國百年還榮獲大台中十大伴手禮的首選,此外我個人很愛的豆漿蛋糕也是源自他們家,如果你對糕餅有興趣,那麼絕對不能錯過這篇介紹!


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位於台中豐原區中正路的寶才,門面看似不起眼,其實是間三十多年的老店。

創始人呂敏煇先生感念偉大的母親呂陳愛女士,在食品技術上的寶貴才華,取名「寶才」,其生前所製作的紅龜粿、艾草粿、粳粽、芋頭米糕等及膽肝,至今仍是地方上老一輩們回味無窮的話題。(此段介紹取自寶才官網)


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皇朝享晏頂級鳳梨酥/單顆35$、12入420$
鳳梨酥有6、10、12、15、20、24入等選擇,無論禮盒還是環保包,單獨一塊的價格都是35$。


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想要送禮,他們大型的禮盒非常體面。


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他們家的土鳳梨酥,外層酥餅並不像微熱山丘的那麼堅實,但是厚實中帶有酥潤的口感,蛋香、奶油香非常香濃且濃而不膩,內層的蜜糖土鳳梨醬,嚐起來好似蜜餞,酸度、香氣充足,加上微妙的甜度比例,好吃到連很怕吃傳統糕餅、怕甜膩的我,竟然一次連嗑了兩塊,可以見得它有多好吃!good.gif

目前說是我心目中最好吃的土鳳梨酥,真的一點都不誇張,喜歡吃鳳梨酥的人,來台中千萬不要錯過;以後想帶台中名產的話,除了太陽餅,我想也可以試試這個唷!


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豆漿蛋糕-長條160$
這個超熱賣的豆漿蛋糕,也是他們家的主力商品,個人覺得非常適合當早餐食用。
長方形的豆漿蛋糕,白色海綿的部份全以加拿大進口黃豆和麵粉、蛋白等製成,完全未掺一滴牛奶,所以吃起來充滿黃豆清香,咀嚼起來滿嘴芬芳,清爽中散放濃濃豆漿清甜,十分爽口!中間色澤微黃的「豆漿卡士達醬」,是師傅親手熬製的豆漿抹醬,濃郁的豆香從冰涼的甜醬裡充份展現,搭配著白色海綿一起吃,超級飽滿的豆漿精華,徹底征服了所有人的味蕾!

詳細介紹可延伸閱讀寶才豆漿蛋糕‧清甜豆香卡士達醬一級讚!mouse.png 一文,文中的照片是小塊的豆漿蛋糕。

豐原老餅行非常多,但是我目前最愛的還是寶才,已經是他們家長年顧客的我們,應該還會繼續一直買下去吧,哈哈!




 台中蛋糕甜點.jpg  nata粉絲團.jpg

25.gif 
right02_a03_g1.gif right02_a03_g1.gif right02_a03_g1.gif right02_a03_g1.gif 同場加映
025.gif 微熱山丘鳳梨酥‧瀰漫蜜糖土鳳梨的溫暖
025.gif 齊力起士鳳梨酥‧貴婦下午茶的新寵兒

0190.gif 延伸閱讀
042.gif
豆漿mix蛋糕的新奇滋味‧第十九次上首頁!
042.gif 聯翔豆漿蛋糕食後感

88.gif 相關連結
point027_07.png 寶才食品網站

point027_07.png
寶才食品線上訂購網頁

66.gif 相關資訊
p_arrow020_001.gif
寶才食品
地址:台中縣豐原市中正路249號
電話:(04)2522-2313;(04)2526-9288



  



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娜塔不邋遢

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留言列表 (2)

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  • 咪雅比
  • 我也愛寶才!!
    寶才的鹹蛋糕是我心目中鹹蛋糕第一名
    豆漿蛋糕是新歡~
    吃起來沒負擔的感覺很棒!
  • 去了沖繩一趟,同行的人看到當地豆腐糕,直說回台灣吃寶才的豆漿蛋糕就好~
    在我心中,寶才有很多糕餅確實是台灣的驕傲
    鹹蛋糕我好像還沒嚐過,看咪雅比你這麼推,改天我得嚐看看

    I'm Nata 於 2012/09/24 00:29 回覆

  • 咪雅比
  • 沖繩我最愛吃的小甜點是ちんすこう(金楚糕)
    吃起來有點像澳門的桃酥不過沒那麼脆
    我沒看到當地的豆腐糕耶
    下次去要找來吃吃看!!
    ps.寶才的鹹蛋糕裡面的筍子&香菇都好好吃呀~
  • 金楚糕我這次也有吃到,感覺是密度很高的小餅乾
    口感還不錯,但吃多會有點渴
    很多當地的霜淇淋會加一塊金楚糕,搭配著吃很不賴

    現在看著你描述的寶才鹹蛋糕,我餓了...

    I'm Nata 於 2012/09/24 16:30 回覆

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