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講到米漢堡,我腦裡第一想到的就是本身很愛吃的摩斯,尤其是海洋珍珠堡,真是百吃不膩的經典好味道;但是他們家的米漢堡也是有名的貴(海洋珍珠堡單點一個就要75$$),偶爾想吃時,一想到價錢,常常手一伸到荷包又慢慢縮了出來,心想還不如吃個便當實在點......


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其實好吃的米漢堡不只摩斯有,台灣目前也慢慢開始有其他廠家研發製作,像是這次試食的喜生,就是致力經營這一塊、不斷研發新口味的專業米漢堡。


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他們的米漢堡口味實在多,看得我都有點眼花。
這次試食的梅干豬肉和燻茶鴨都是中式口味,同時剛好都是我很感興趣的味道(話說我對三杯雞和韓式培根也躍躍欲試呢~~)


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喜生主打的米漢堡是冷凍食品的一種,在家微波或用電鍋加熱都非常方便,只要照著包裝上簡明易瞭的加熱方法執行即可。


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我是用電鍋蒸來吃,冷藏解凍2小時後,連同白色微波袋 (經日本JAS食品包裝材料安全檢驗,可耐高溫102度 )蒸二十分鐘就可以食用。


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梅干豬肉米漢堡
外皮加入醬汁稍微煎過,金黃微焦增添風味,即使蒸過依然嚐得出箇中煎香過的好味道;米飯還蠻Q的,咀嚼起來口感很不錯。梅干菜和豬肉結合的客家滋味,向來受人喜歡,我也不例外,蠻喜歡這個口味

不過關於調味方面想要建議一下:雖然很好吃,但鹹度真的有點高,若能降低一些絕對是值得再三推薦。


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燻茶鴨米漢堡
秘法煙燻的茶鴨加入脆綠蒜苗一起拌炒,夾入香Q米飯裡,鹹香中帶有煙燻香氣,味道相當不錯;不過鴨肉切得比較小塊,所以很容易一咬就掉出來;若鴨肉能再大塊一些,除了防止不小心散落在餐桌或身上,相信在進食時也會更加方便。


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這種在家吃相當方便的米漢堡,除了網路上直接訂購外,沒想到那麼多超市和百貨都有販售!我個人對於Costco獨家賣的洋蔥牛肉還蠻感興趣的,有機會去逛應會特別找看看囉!




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相關連結
028.gif 喜生米漢堡官方網站

     



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