01.麻糬燒.jpg
Vitantonio VWH-4100這台多功能鬆餅機,除了烤鬆餅等點心之外,最大的特色是
sign04s.gif它可以烤麻糬!
酷吧~因為它不沾黏的特殊烤盤
加上具備相當優異的熱烤效果
所以,吃膩了鬆餅,別擔心~它能變換的花樣可多著呢!
冷颼颼的寒冬裡,烤個燒呼呼的麻糬燒來配茶享用,啊~~~真是暖到心頭的超級享受哪!


02.日本年糕片.jpg
噹噹~今天要為大家示範的麻糬燒,Nata將用這種日式年糕片來製作
(不過看起來煮火鍋好像也超好吃的,口水都快流下來啦!)


03.均勻擺上.jpg
絕活.gif 
一份麻糬燒需要四片年糕
因為年糕片不夠大,所以我用拼湊的方式
預熱需等到標註03.gif燈亮,噴上一點點烤盤油
鋪好年糕後再灑上自己喜歡的材料,像是花生、黑糖、紅豆泥......等等
鋪好之後再蓋上年糕片
最後闔上鬆餅機約1分30秒
(切記不要烤太久唷,否則外層太硬就不好吃了...)
就可以等著熱呼呼的麻糬燒出爐囉!

神奇的是,年糕完全不會沾黏在烤盤上呢~


04.烤好後趕緊撕開麻糬.jpg
烤好之後的麻糬呈現格子狀
就像是雪白的鬆餅一般
外層微焦脆,撕開內裡可是白煙直冒,熱騰騰又軟黏黏
哇~好酷!
這可是日本目前超夯的一款點心唷!


05.花生麻糬燒~很酷吧.jpg
特寫近頭來一張
看到這麼酷的麻糬燒,你是否也心動了呢?
不說啦~
我要趕快捧著這盤麻糬去窩在沙發上,邊看電視邊喝熱茶,一邊大口咬著會牽絲的麻糬去嚕!




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