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沒想到我們家還會出現新的壓蒜器!(言下之意就是我原本對這玩意兒快要沒興趣@@)

我是擁有一堆切碎磨泥廚具的腹女,為什麼會有這麼多?還不都是"一個不好用、不信邪再買!"害的,積了一堆還被惱公時不時拿出來碎唸,唸我愛亂買東西,說來我也是千百個不願意好嗎?

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從上上週開始,腹女娜塔限醣20g瘦身餐這個新節目開播了,製作人就是我本人,攝影、美編、食譜設計、料理者、撰稿人、助理,甚至親身體驗的人選全部都是我唷(時機麥麥,你們也知道製作節目難為呀),哈哈。好啦,其實我想說的是,要決心製作這樣的節目真的非常不容易,尤其是決定提供給大家更多變化的開始,意謂著我需要將這些內容反覆嘗試無數次、調查更多資訊才能製播。

有些減醣菜色我甚至是調整了十幾次直到我滿意為止才發表,希望大家體會,要配到醣份20g剛剛好又要美味升級,新鮮、好製作,調味、熱量和飽足感等因素都要同步考量,這是有一定難度的。新的娜塔限醣20g瘦身餐,全都是娜塔版減醣減肥餐的升級變化,為了要發表這樣的新內容,花了大家想像不到的時間和心血投注哪。

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去年11月,有在關注腹女我的捧友你一定知道我跑去種田了,是的,從插秧之前的田地清理(清除福壽螺)到第一次插秧,直到現在稻穗飽胖下垂的時節,歷經約九個月的時光,終於、終於,我們當初插下的千歲黑米稻苗可以收割啦!

這次帶派妞跟隨著與city'super一同歡欣擁抱綠色公益的收穫,話說我們也是第一次收割稻米唷,感覺就像是參與了一場漫長時日的計劃、終於可以得知結果有夠開心,興奮到差點要睡不著呢。

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我始終覺得,減肥不該是痛苦的事。如果不能吃好吃的食物那多無趣啊←所以一定要把減肥變有趣(握拳)

我那無數人好評的娜塔版減醣減肥餐,好多人照著吃都效果奇好!

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腹女我們幾乎每個假日都吃鬆餅,已經變成一種固定的生活模式。有時自己調、有時我會用市售的鬆餅粉,無論鍋煎還是用鬆餅機,什麼版本的我大概都做過了←沒辦法,誰叫我家是咖啡館呢(甩頭毛)

但是用現成鬆餅粉煎呢,若是跟我一樣減醣減肥的話,坦白說大概一餐只能吃個幾口或半片而已,你知道為什麼嗎?

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其實我還蠻怕夏天的,整天身體濕濕黏黏超級不舒服,尤其是在廚房炒個菜,就跟洗三溫暖一樣。雖然我們家算是十分節制,但這種天氣實在逼得人沒辦法不開冷氣。

不過,冷氣設備固然提供了涼爽的環境,但意想不到的是,開空調時因門窗緊閉,導致空氣長時間封閉,再加上冷氣機設定溫度多為20多度,溫度適宜,反而容易成為細菌、黴菌的溫床。大部份家庭都是一熱就開冷氣,卻沒想過冷氣也是要清潔保養的!

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我一直喜歡簡單吃但吃得有質感,從我開始健康生活後,每天我都在思考該怎麼吃才均衡美好。
全家都因為我注重飲食的關係改變了生活,這讓我好有成就感(坦白說還蠻驕傲的,呵呵)

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上週日來我們家做客的大人物就是Allen,在我聊這位型男之前,讓我們先大聲喊句:「生日快樂!」因為今天正是他的生日!

嚴格說起來,Allen是我惱公韋德的換帖,是具有重要意義的一位朋友。我一直很感謝他,因為我惱公這麼機歪的人竟有這般一路相挺的好友,實在太不容易了(老說自己惱公機歪其實我也蠻機歪的,哈)

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大家好,我是腹女娜塔。最近我在減醣方面可說越來越有心得(樂)
追求快速美味、一餐控制在醣份20g,逐漸得心應手,激盪出好多過去沒想過的樂趣呢。
是的,減肥就跟生活一樣,用對方法、萌現了滿滿動力、不斷感受到成就感,這樣才能持之以恆!

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這幾年我越來越愛下廚,因為我喜歡看家人吃得很香很滿足的模樣!但是再怎麼愛煮食也很難在如此炎熱的夏天站廚房太久,更別說動不動就開火熱炒(我光想就冒汗了...)所以我常喊夏天我不喜歡在廚房罰站,因為真的會熱到心頭火猛竄啊。

這時候我最愛做各種涼拌菜和沙拉了!今天我要跟大家分享夏天常出現在我家的清爽沙拉們,真的不用轉瓦斯爐就能做,而且只要10分鐘以內就能快速完成健康美味的開胃料理,甚至還可以在暑假跟孩子一起動動手,也是居家非常適合的親子料理唷。想知道怎麼做嗎?超簡單,看一遍保證你立刻會,走吧!

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