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目前日期文章:201703 (11)

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(欠揍人媳想介紹婆婆時才發現好像沒好好幫媽拍張獨照過←媽我對不起您,只好來張公婆鶼鰈情深的合照當封面)

結婚都幾年啦我(算了我懶得算)現在才想到要跟大家鄭重介紹我的婆婆,其實是前幾天我清晨北上時婆婆特別叮嚀我要記得帶傘,覺得窩心,然後想起這些年跟婆婆之間相處的情形,越想越覺得婆婆真是個神奇的婦女(有人用神奇形容自己婆婆嗎?!)都這麼多年了一定要好好聊一下不然真覺得愧當人媳啊。

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應該很少人像我這麼瘋!
原本只是想跟大家分享我們家的紅燒肉秘訣,沒想到我煮著煮著開始想實驗不同鍋具燉肉的效果、然後煮一煮又想研究色澤的表現、炒糖色與調味料多寡的比例差異、中途又很瘋的連買了米酒清酒紹興酒做比較......因為抵擋不住太想探求美味的渴望,於是我就這樣...兩週內連煮了8鍋紅燒肉(真是瘋啊)

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煮出今春限定版的「整粒草莓醬」,一切都是從菜市場抱回一箱迷你草莓開始。
看著滿滿的草莓山好瘋狂好興奮,我就這樣一頭栽進草莓的世界,一週內連熬兩大鍋果醬(狂)

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很多人一定納悶我為什麼那麼熱愛麵包對吧?原因很貼合我們的生活習慣,因為我們每天早餐幾乎都吃麵包啊!
三年前我並沒打算那麼投入烘焙的世界,剛開始只想製作健康安心的麵包讓家人當早餐而已,當時我只求做得出免揉麵包這樣的簡單麵包就好,後來在某天午後不經意發現我其實是烘焙王第99代傳人(喂~)好啦...反正做著做著就上癮了,然後才發現我還真的有太陽之手、經過我手的麵包就是特別好吃(嗶嗶嗶~)哈哈,總之就這樣一頭栽下去,只要有點時間就勤奮練功,為的就是做出世界第一的呷胖(妳夠囉烘焙王的梗賣夠來了)

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熱愛美好生活的我,一直很想傳達一個很重要的觀念給大家:「什麼都能省,健康的錢不能省!」我想很多人有了家庭後這樣的觀念都更深,因為我們愛自己的家、希望身邊珍愛的人都健康快樂的過每一天。

生活中有許多對健康看似無形的影響時常被忽略,像是每天都要呼吸的空氣就是我極度在意的一環;要知道人體可是無法輕易清出污物耶,所以我還一直很在意空氣時常很糟這件事,尤其是中南部常常PM2.5紫爆,只要注意到又紫爆了我就會一把莫名火燒起來,真的很想知道我們居住的環境發生什麼事。

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前天半夜,好不容易把星球妹哄睡,接著感冒的派妞又咳到嘔吐、衣服啦棉被全都中,我們急忙跳起擦擦洗洗......
忙了一陣,韋德坐在床邊嘆了一聲:「養小孩真的好累!」
他一說害我忍不住笑了,這還用說嗎本來就是啊,我一笑他也笑了,看著兩隻臭娃倒頭大睡的可愛臉龐,身子滿是疲憊、但又奇特的升起一種滿足的感覺。

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如果你跟我一樣不折不扣、無印良品中毒甚深,那你一定早知道Café MUJI今年在A11 3F開設了、主打可以讓消費者體驗手沖咖啡的新概念咖啡空間-Café MUJI A11。

我其實在家常喝手沖,最近喝到的幾杯甚至都是派妞幫我沖調的,所以對在外體驗手沖這件事其實沒有強烈的執念。

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我啊,一直深深覺得每個人家裡都該學幾道經典的韓國料理!
這樣說是有道理的,因為韓國料理多半都很下飯開胃,而且用大鍋大盆裝菜、全家一起分享的豐盛幸福感,那種感覺真的非常非常棒!最近拜咖哩女王所賜,讓我這懶婦輕輕鬆鬆就擺出大排場的韓國餐桌、上桌的那一刻全家都歡呼,因為真的太澎湃了~

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IMGS1530.jpg
(這張照片好眼熟,啊你不是在陽明山文青小旅行貼過嗎? 唉唷腹女我一時想不到封面放什麼好,總不能把小人的真面目貼出來吧,本人抱呵欠屁娃的舊照片一樣很有fu請大家多多包涵嘿)


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