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目前日期文章:201603 (19)

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什麼樣的新宅最適合首購族、初換屋、小家庭呢?最近實際參觀過竹北「興希望」後,詳細瞭解整體環境規格、公設、生活機能、建設品質、價格等條件後,覺得是十分符合近年入場購屋的一個好範例,相當值得參考。

一開始聽人員解說,聽說賣得比較好的都是面公園房型,因為價格超值,大家都選擇喜歡的景觀宅,這樣無論客廳、主臥、客臥看出去都是公園景致。而且公園不只一個,是擁有雙公園綠意環繞呢!A棟面向公園更享有無限棟距的視野,遠方可眺望湖口山景及萬里晴空(視野好又在公園旁,聽了我好羨慕!)

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繼上次分享我們愛逛家樂福的經驗和實用好用的寶迪小烤盅後,最近又跑去逛了好幾次哩。

好啦我承認這次的Berndes寶迪鍋具換購讓我跑得比之前更勤(韋德:本來就去很勤了好嗎?都辦了聯名卡給妳刷了吼...)今天要再來分享我們逛街時注意到的貼心服務和實逛心得,還有還有,這次焦點還有我得到了夢寐以求的29cm橢圓琺瑯鑄鐵鍋,米白色漸層的橢圓鍋實在美得不像話,實品質感超級優喔!我用它煮了兩道好美味的新菜-白酒蕃茄蒸綜合海鮮、豪華豚汁味噌湯,會分享食譜喔,大家也換了嗎?快來參考看看吧。

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照片中的餐點,一定是哪間餐廳或咖啡館新推出的菜色或季節限定對吧?其實這些都是在家就能輕鬆做的早午餐喔!

在春暖花開的假日好想來份豐盛brunch又不想驅車費時排名店、平日忙碌總是亂吃好希望跟家人一起享用食材健康、安心可口的美味時,是不是也憧憬在家就能吃到和照片一樣誘人的餐點呢?

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有孩子之後的人生簡直就是天差地遠的轉變!

我已經徹底被派妞洗腦,現在是越看粉紅凱蒂貓越對眼,家裡一大堆日用品都冒出Hello Kitty的臉孔,這對過去一個Kitty用品都沒有的我來說,確實是不可思議的轉變。

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很快的我又試了第三間月子餐-豐原的young媽咪專業月子餐,總覺得差不多試到這裡就好,在生產前該轉移注意力去準備我的待產包了。

這間是無意間上網查詢到的,在路上曾經看到過,印象中是比較新的一間,打了電話後,隔天就預約到府試餐,速度還蠻快的。

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我們一家都好愛吃燉飯,尤其喜歡在家做,因為這樣才能放好多好多喜愛的健康食材,同時可以自由控制燉飯的口感,確保吃到的是軟軟QQ吸飽湯汁精華而不是爛爛糊糊的米飯。

今天要跟大家分享一道我很得意的燉飯作品-「田園麥汁雞肉鮮蔬燉飯」,只要手邊有雞湯和麥汁(例如品質佳、好好喝的金車噶瑪蘭麥汁)就能快速完成,蔬菜多多又有雞汁和麥汁的精華與香氣,無論大人小孩都能吃,是非常健康又可口的燉飯,請一定要學起來嘿!

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試吃好婆婆後我開始猶豫了,老實說不太想為了月子餐太傷神太花時間啊,但還是禁不住兩難起來......

其實我還多打了幾間,但是目前能排到的都是月底或下月初,而且因為時間緊迫的關係,沒有提供到府試吃僅有隨著媽媽教室辦的試吃會,我可能不見得能參加、必須得在好婆婆和健安二選一了。

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我最近很愛邊想像每道菜的味道邊擬菜單,然後隔天去買剛好符合這菜單的食材。

實在是很不愛一次多買幾天菜的人,跟我不喜歡食材久置和冰箱塞太滿有關(事實是冰箱太小好嗎)

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第一胎懷派妞時我是住月子中心,住了二十天後回到家吃婆婆訂的廣和月子餐。
第二胎懷小星球,已經決定請娘家媽媽在家協助坐月子,至於月子餐嘛,目前還在尋覓猶豫中。
考量地緣關係,現居豐原的我先預約健安養生事業坊的月子餐(簡稱健安月子餐),安排好後會親送到家試吃一餐,這篇就來分享一下餐點內容和食後心得吧。

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眼看我就快生了,相隔五年才準備生第二胎-星球妹,平時也很少提,關於這個嘛......

只能說,老二在成長過程會可憐一些,多數關注點都先給了老大。因為有經驗了嘛,不再碰到各種狀況常大驚小怪、什麼都想紀錄一下,懷第二胎感覺自然就平淡許多(生第三胎的人又是什麼心情?我好想知道)

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熔岩巧克力蛋糕、巧克力爆漿蛋糕(Chocolate fondant)在我過去的回憶幾乎都是餐館裡吃到的,美不美味不能完全以爆漿程度做判斷,還要從滋味氣息中細細去咀嚼、口感上去感受。


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平時的早餐很難豐盛又悠閒,很多人應該都心有同感吧。

假日在家只想睡爽爽又懶得出門時,起床又常會懊惱沒吃到一份美好自在、舒活精神的早午餐,接著不知不覺混過一整天,彷彿什麼也沒做的感覺真是討厭啊!

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講到日常採買大家都有習慣購物的地方,我們家時常去逛的超市和賣場都蠻固定的,其中愛逛前三名之一就屬我家附近的家樂福Carrefour,常逛到乾脆辦一張聯名信用卡,這樣積點折扣才能集中火力,哈。


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說來我是蠻潔癖的一個人,別以為我著重的地方主要都在廚房和餐廳而已,家裡的每個角落我都覺得要時常保持乾淨不然我就渾身不舒服,當然有時候沒辦法天天處處清理,但可以的話就是順手能做的就做、有些則依靠一些便利的產品加強肉眼看不見的地方。

尤其是每天都會使用的空間、用品,更是要特別加強注意潔淨、會不會容易藏污納垢產生病菌,像是廁所的馬桶,就是一個常被忽略的地帶。

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幫家居增添綠意,洋溢生氣盎然的感覺應該沒有人不愛吧!

我喜歡綠草鮮花散放的生命力,更愛乾燥花一抹滄然的美(我骨子裡有朵滄桑魂),一陣子就會想來去抱盆花草或迎接乾燥花來家裡放,所以只要有這樣的小店讓人停下腳步輕閒的走逛挑選,總讓我心情愉快無比。

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我們家附近有間簡餐店的椒麻雞還蠻好吃的,只可惜份量蠻少、價格又不太親民(不要問我哪一間嘿),所以很愛椒麻雞的韋德大概只點過兩次吧。

其實有時候就是懶,不然椒麻雞嚴格說來是沒什麼難度的一道菜,尤其是選去骨雞腿用煎烤的更是快速便利到不行,再簡單搭配個蔬菜或生菜沙拉、湯品,盛碗飯就馬上可以上桌,對於沒太多時間想下班菜單的人來說,晚餐別發愁,看我這篇就對了!

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可以的話,當然是天天都要攝取五種以上的蔬果,但現代人的生活時常匆促忙碌,一忙起來飲食就難以均衡、三餐不正常,尤其是出門在外一想到要吃水果就覺得好麻煩,臨時要洗要切談何容易。

無論是學生、上班族或是像我們這樣常需要帶孩子出門的父母都有一樣的心聲:很需要隨時都能方便補充的纖果飲品啊!

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我很喜歡和派妞分工合作,享受我們一起料理的時光;自從我們迷上烤薯塊後,家裡就很少吃炸薯條了。

怎麼烤才好吃呢?剛好前幾天烤了一大盤,今天就來跟大家分享製作的方式吧。

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家有小朋友最大的樂趣就是一起玩遊戲,尤其我好愛跟派妞玩扮家家酒、攜手做料理,完全是我這媽太愛吃才會這樣,不過派妞也很有吃的天份喔,這點常follow我們部落格臉書的人一定都能感受到,呵呵。

今天我家的親子料理教室時間要來分享一個有趣的食玩玩具,就是我最近一看到網路分享就著迷到不行的明治meiji阿波羅DIY巧克力。其實在家裡自己買模型和巧克力磚來熱融就可以製作,但我就是被這繽紛的包裝給迷住了嘛,難得少女心噴發,還沒到貨前就一直幻想跟她一起玩的畫面,因為一盒玩具感受到如此多的快樂,真是太棒了!

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