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目前日期文章:201303 (25)

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這大概是我吃過最迷你的戚風蛋糕,會不會太可愛了呀。


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床單怎麼這麼可愛啦!」我知道這張照片讓你想尖叫了對不對?
我就是那個一看到房間立刻心裡想大喊的人(不過公婆在旁邊,露出誇張原形我會歹勢......)

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大家有沒發現這幾年鄉村、雜貨風的咖啡館或民宿越來越多了?常逛裝潢網站或翻家居雜誌的人想必也心有所感,太多人想把家打造成這樣。

恐怕常在注意這些訊息的你,說不定跟我一樣有點膩了。但我必須說句實在話,膩是因為只看到美麗外衣卻觸不到房子的靈魂、感受不到主人翁的用心。這下講到關鍵了,「心」才是擄獲人心的終極武器啊!

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有在follow娜塔減肥日記的捧油一定覺得很奇怪,怎麼好端端地突然不分享,是不是又放棄了?!

會延期主要是最近手邊事真的太多太忙且家中有長輩仙逝,實撥不出時間每天拍照記錄寫日記,不過減肥計劃私下還是會進行,只是時間延為3/28起接續紀錄。第一階段實際上是由30天變成45天,但日記仍只分享30天,因為原訂初期計劃就是逼自己照相記錄嚴格控制自己的飲食,所以一定要先寫滿30天不可。

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上週五跑了一場讓我慨嘆生不逢時的記者會,就是現在在台灣唸高中就能學習基礎法國藍帶課程(好好喔!真想重返校園呀!)

藍帶明台卓越中心」正式在明台高中成立,預計2013年7月在台開課,明台高中將會是法國藍帶國際學院海外課程在台灣的第一個據點。明台不只是台灣第一間正式引進藍帶廚藝課程的學校,同時也是藍帶在全球唯一簽署合作的高中(對熱愛廚藝的人來說,真是幸福的一所學校!)

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派妞目前1歲8個月,天天把家裡當體適能訓練場,是個活力四射的體能健將。
因為活動力過於強大,每天幫她換穿衣物、尿布可是煞費力氣。於是衣服我盡量不買帶扣子(否則勢必得天天上演追著穿衣服的戲碼),尿布我也想換成類似免洗紙內褲的學步尿布,不是黏貼式不好用,而是派妞穿尿布時不是翻跟斗就是表演逃脫術(聽起來好像馬戲團小丑?!),的確該是時候考慮輕鬆穿脫、站著就能換的學步尿布了。

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年初接連幾場法式甜點、藍帶料理、藍帶在台先修課程等的採訪,讓本來就對法式料理學習心旺盛的我,汲取不少豐沛的知識。加上這個月獲格友霸子之邀,很榮幸有機會隨同來到法月當代法式料理試菜,只能說最近和法式美食真是太有緣了,忍不住要高喊「Le bonheur!(幸福)」


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法月雖然每季餐點會依時令做調整,但大家仍可參考此篇瞭解大致餐點品項及價位。


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搜羅下午茶適合擺盤的美味點心,是我生活中的樂趣之一。氣質典雅的瓷盤、杯壺,少不了靈魂-優質甜點坐鎮,然後再沏壺好茶或沖泡一杯香醇的黑咖啡,就是我心中完美的午茶組合。

很榮幸有機會受到Moricaca森果香的邀請,品嚐他們的小熊達克瓦茲、卡達拉娜、起司雙重奏搭配自家的花神黑咖啡,我覺得一份清新悠然的午茶就該是這樣的。想必大家都很好奇近來在台中受到矚目的森果香的甜點究竟是什麼滋味?繼續往下看吧,娜塔要帶大家一同品嚐去囉!

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終於吃到了具道地義大利慢食精神的Beata té,除了品嚐來自米蘭七星飯店主廚的手藝,同時我必須高喊,小酌幾口佐餐合櫬的葡萄酒,真是絕品享受啊!


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(封面照片為昨日中餐,因為難得一次炒三道菜,所以特別拍了留念)
話說前幾天的宜蘭小旅行,雖然有節制但體重仍回升0.5kg(進行至今第一階段剩7天,只減掉1.5kg),我開始有點急了。

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2013-3-12採草莓上首頁
聽說年後的草莓特別大,大家都去摘了嗎?

還記得第一次帶派妞採草莓,這小妞一點都不愛吃,上週宜蘭輕旅行,民宿老闆請派妞吃草莓,這小妞竟然吃了快一盤!text_004_06.gif

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一個標題竟有三個「放」字,我真服了我自己(話說這有什麼?)

為了響應三八婦女節說什麼都要放假的精神(有這回事嗎?)我和韋德策劃了趟三天兩夜輕旅行,跟公婆、Renee、冠大、派妞,一路向北移動,又到了我最愛的放鬆好去處-宜蘭。

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自從嚐過心目中人生必吃的亞尼克潘娜朵妮水果麵包,對亞尼克的商品從此有了絕佳印象。去年年底北上出差我還特地跑到櫃上問,可惜是聖誕節限定我問的時間已過,早就銷售完畢啦!(今年千萬別再忘記)

這次有機會嚐試他們的「北海道泡芙蛋糕」,吃進嘴裡蓬蓬軟軟的觸感好舒服,細細咀嚼齒頰滿是輕柔香甜的春滋味,那感覺,煞是美好。

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2013-3-11 SWEET EMILY上首頁
甜點與酒,在我心中一直列為同等級享受。好啦,我知道看完一定滿頭問號,聽我說,他們當然不一樣(廢話),可由於本人不嗜甜酒量又差,所以這兩種美食我向來只愛淺嚐不喜猛嗑,偶一為之對我來說是無上享受,小口品味也能盡嚐美味。

很高興上個月費心採訪的Sweet Emily登上奇摩首頁,雖然他們千層派和別人略有不同、正宗馬卡龍更是獨樹一格,可味道都是好的、值得找個藉口嚐嚐讓自己滿足對甜蜜的渴望。

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標題好像太聳動了吼,話說我已是珠黃人妻大家千萬別誤會,我要說的其實是「碰到帥哥(端菜給)你不吃嗎?」(轉得真硬啊...)


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睡覺時幫孩子蓋被子是愛的自然表現,怕孩子著涼亂踢被子,被子越買越多、越蓋越厚是一種必然的宿命?!我們家就是這樣,派妞目前擁有兩條毯子、一床蠶絲被、兩件防踢被,驚人吧!

被子永遠蓋不住的派妞,到底怎麼度過寒冷的夜?我的做法是:「睡衣加防踢被再加一層毛毯」,只要她肩頸頭頂不冒汗,這樣的蓋法很暖和,睡眠最舒適。

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(這是前陣子帶派妞吃的一間餐廳,他們的客家小炒香慘了!)

都熬了整整16天,無奈睡前快讓我搖白旗的,有人知道是什麼嗎?

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2013-3-6羊軒羊小排上首頁
人生美食何其多,你或許不用當個美食跟屁蟲、人家吃啥就吃啥,但是有些人人吃得起、銷魂無人敵的美味,娜塔我還是衷心建議千萬別鐵齒,不吃絕對是存心跟自己過不去,知道嗎?(減肥還放火燒大家的胃,居心何在啊我)

吃過這間羊軒黃金羊小排和羊肉湯後,時常好想念,如此美味的小吃不分享我會覺得對不起大家,所以,還沒吃過的話請你到宜蘭別再錯過了,一定要給他走進去吃知道嗎?(這樣威嚇大家有啥好處?)

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anna
(圖片來源:Yves Saint Laurent facebook)
最近我很迷Anne Hathaway的俐落短髮look,尤其是她纖長窈窕的身材。

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