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長期發摟腹女本人也就是娜塔我的減醣餐的各位捧油,我要告訴大家一個好消息,前幾天有位網友跟我說她照我的食譜吃八天瘦了4kg(比我三週瘦4kg還狂),天天天哪!這方法真的好神。
即便像我這樣20年來反覆減肥加上生兩個孩子導致無比難瘦的人都明顯瘦下來,你還在等什麼!

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這幾年料理網站、各式各樣的食譜不斷推陳出新,對於愛做菜的人來說是一大福音,由於我也是常下廚跟寫料理研究的人,還蠻常碰到網路上大家向我詢問一堆鍋具、電器的使用方式和心得。一般家庭其實不會像我們家有那麼多五花八門的器具,尤其是忙碌家庭、料理新手或一人外住的情況下,想到要買一堆器具才能煮菜真的是非常傷腦筋。當有人詢問我有什麼方法可以一器俱全時,飛利浦的智慧萬用鍋常是推薦的頭號料理幫手,因為它同時囊括了平底鍋、壓力鍋、燜燒鍋、電子鍋等多鍋一體的功能,居家料理幾乎都難不倒它,在市面上確實是罕見的全方位料理神器。今天我又要來實測2017全新版的飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋HD2143了,而且是一次挑戰連續出四道我們家常見的晚餐菜色給大家看,會示範連續出菜的效能代表一台可抵多種器具外還能快速上菜,這挑戰就是要瞭解到底雙重溫控智慧萬用鍋好不好用~

說來實測這些年不斷演進的智慧萬用鍋們,很多人都是看著我實測長大的,哈哈!就是因為方便好用所以智慧萬用鍋才會不斷升級跟搭配不同需求而進化嘛,2017新版的雙重溫控智慧萬用鍋HD2143就是超強進化的料理高手,這篇除了實測並介紹全新功能外,示範的菜色更是我們家餐桌常見的美味,想知道就快來參考唷。

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天哪、天哪、天哪!才努力吃我的減醣餐不到一週,我.又.瘦.了!
之前一個多月我都隨意吃,雖然一直有限制醣份卻沒有刻意計算,還好完全沒復胖,呼。但一直沒新進展我也蠻擔心,想想還是得加把勁,不然再拖下去就怕韋德那臭傢伙的嘲笑會成真,他常說我骨架粗大再怎麼瘦也不可能達到目標,看看他多可惡,我都卯起來減了耶,這人竟然一點好話都沒有,x的。

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你們現在看到的是我以前絕對不會做的事,因為過去我總覺得釀酒啊漬醋等是老人家才有的行為。等我這幾年發了瘋想釀一堆水果酒後,才知道以前我那是多偏差的思想(長輩們我錯了!)

採買新鮮的當季食材回家加工,那是多麼值得期待的幸福啊!雖然處理到一半抹去汗珠時免不了暗想:「這個用買的不是很便宜嗎?」「搞這麼累我這是在幹嘛?」但是完成後就不會這樣想了,像我前幾天釀完梅酒和梅醋、席地而坐欣賞它們在玻璃瓶呼吸的姿態時,那種由心滿溢的感動,豈是為了省事買現成的感受得著的。其實去年我早就備好玻璃罐、今年才抱青梅回家釀酒,為什麼呢?因為去年四月我才剛生完,正值"追乳硬仗期",那時每天狂吃猛喝現在回想起來真不可思議,轉眼間小星球就快一歲了(時間果然沒在客氣的)

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我從小吃麵長大,因為我有個超會煮各種麵食的媽媽,對我來說麵條就是我熟悉的美味記憶。不過小時候總是媽媽一個人負責料理三餐,不常叫我幫忙,所以我三十歲以前根本是不會做菜的,要不是生了小孩,我可能還是只會吃不會做吧,哈。

現在變得愛煮菜也喜歡跟孩子一起享受做菜的樂趣,雖然說主要是我太愛吃,但我總覺得味道是一種無形的愛與陪伴,因為無論到哪裡都會想起媽媽的味道。我們家現在也蠻常煮麵,家裡的食品儲藏櫃少不了好勁道麵條,每當不曉得吃什麼又不想太花時間料理時,麵條它真的是超級好朋友,像我過去分享過的傻瓜乾拌麵就是不花時間又無敵好吃的美味。

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大家都知道產後我一直在努力"復健",因為,我總覺得女人不管幾歲都應該由內而外保養好自己,無論有沒有結婚、生不生孩子都要讓自己美美的。氣色好人就美,和另一半的感情也會特別好喔(笑)

我比較注重的保養方式一直不是尋找什麼特別好用的保養品每天塗塗抹抹,而是飲食與作息。

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懷孕是我這輩子買最多H牌冰淇淋的時候!我不懂為什麼孕婦特愛嗑高熱量食物,那時候時不時就想來一杯,什麼香草、草莓啦、薰衣草還是玫瑰荔枝的限量版口味我常一兩天就嗑掉一杯(肥胖果然不是一天造成),而且荷包好傷啊!但孕婦都會覺得懷孕已經夠辛苦了還不能吃好一點未免太可憐了吧,反正一整個就是嘴饞加上不想虧待自己。

現在雖然在 限醣減肥但我還是照吃冰淇淋,但我吃的都是自己做的而且量很節制,愛DIY冰淇淋就跟烘焙每天早上會吃的麵包一樣,我愛手工製作!

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前情提要:去年十一月某個微涼的日子,還記得我去做了件很酷的事嗎?
是的,我跑去參加city'super農田復耕行動!(詳情請看我)
雖然並不是第一次見到福壽螺,但我從來沒想過會在滿是泥濘的田野和牠們纏鬥(好啦其實沒有糾纏,牠們就靜靜地躺在那邊任我們消滅)。在石門嵩山這樣無法機械耕作的農田什麼都得自己來,在這兒的一切都是那麼原始、自然,彷彿回歸到遠古時代。

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太多人私訊問娜塔我還有沒有在減肥?
當然有啊,我還沒達到目標呢! 雖然持續限醣中,但我前段時間整整一個多月發懶沒有特別計算只是憑感覺在吃,偶爾還會吃一些自己愛吃的呢,還好身材一直把持的很好沒有復胖,多虧減醣減肥救了我,不然以前的我真是超超超容易復胖的啊。

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(欠揍人媳想介紹婆婆時才發現好像沒好好幫媽拍張獨照過←媽我對不起您,只好來張公婆鶼鰈情深的合照當封面)

結婚都幾年啦我(算了我懶得算)現在才想到要跟大家鄭重介紹我的婆婆,其實是前幾天我清晨北上時婆婆特別叮嚀我要記得帶傘,覺得窩心,然後想起這些年跟婆婆之間相處的情形,越想越覺得婆婆真是個神奇的婦女(有人用神奇形容自己婆婆嗎?!)都這麼多年了一定要好好聊一下不然真覺得愧當人媳啊。

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