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注意看這不是大飯店或餐廳端上桌的昂貴菜餚唷,這可是我們在家自己做的德國豬腳大餐!!!
以前我是絕不想在家自己做這樣的料理,因為一般烤箱要烤到熟透或是口感脆Q又軟彈蠻難的,倒是外表烤得焦黑、裡頭不夠熟透很容易(笑)

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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我們家兩位厚片女孩都是過敏兒,平日除了清洗她們每天穿過的衣物外,到了假日我們會將她們的枕頭套,被套,床罩...等全部清洗一次。

另外我不喜歡衣物積太多才清洗,平均至少兩天洗一次,所以洗衣機的使用度算蠻高的。但洗衣機如果不乾淨,衣服洗了也是白洗,很注重清潔的我一定每個月清洗保養。洗衣機平時的保養啊,當然要使用專用去污產品,今天要分享的毛寶洗衣槽專用去污劑,就是我最近使用後覺得很適合推薦給大家的。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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每次聽到人家說:「蛤,減肥不能吃蛋糕」「減醣就是不能吃甜點」聽了真的覺得好冤......

其實想瘦想減醣沒那麼可憐啦,說真的我還真沒什麼受限制的感覺。其實運用一點小技巧,讓點心中易讓人發胖的澱粉減少、精緻糖換成天然萃取甜度又高的羅漢果糖(醣份易從人體代謝又零熱量),再利用蛋白打發的方式增加食物體積,保證絕對能愉快享用甜點,常常都幸福到想轉圈圈。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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還沒過年呢,家族已經在LINE群組上討論起今年團圓怎麼吃?坦白說看起來真的蠻傷腦筋的,雖然大家聚在一起只是想聊聊多聯繫感情,但時間一到還是要吃飯啊,外面餐廳沒提前很早預訂排不到、在家太多人又不好煮,真的蠻傷神的。我是覺得這種時候不用勉強一定要出外人擠人或什麼都自己來,如果有門路知道什麼最適合的方式都是可以試試的。

這幾年訂購年菜非常夯,我也覺得沒有什麼不可的,最近試了宅鮮配的經典年菜組合覺得很好,沒想到看了價格心想:「不會吧,我還以為海鮮那麼多會很貴,價格也太划算了」

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很多人以為減少醣份攝取就是不吃糖果蛋糕甚至連澱粉都不能吃,其實這完全是謠傳。

健康的減醣飲食鼓勵大家多吃優質的、原型的食物,像馬鈴薯、南瓜、地瓜都是很適合健康瘦身的好物,可以多簡單變化和各種食物做組合,既有飽足感又美味。

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很多人以為減肥時攝取的蛋白質不是肉類就是海鮮,其實植物性也有很好的優質蛋白質選擇,像是豆腐。尤其是硬度較高的板豆腐,它的蛋白質又比嫩豆腐更多。板豆腐每100g重含5.4g醣,飽足感很高;不過,因為黃豆的嘌呤的含量高,痛風或高尿酸人士要多注意食用量喔。

減醣時很適合多運用豆腐做為蛋白質攝取的來源,像今天要跟大家分享的「柴魚青蔥豆腐排」,就是香氣繚繞、製作起來非常迅速的一道推薦菜。還有啊,趁熱灑一大把柴魚是最爽快的時候,看柴魚遇熱在跳舞,那是多麼療癒!

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減醣瘦身可以放心喝湯,只要注意湯品多選擇原形食材燉煮的清湯、少喝麵粉等加很多的濃湯,就能避免過量醣份攝取。

瘦身系的燉湯煮起來很快速,其中一個秘招就是:加蛤蜊能幫助湯頭快速提出鮮味!這道香菜番茄蛤蜊湯具有植動物性兩種蛋白質以及不同蔬菜,喝起來清爽美味又鮮甜、飽足感也夠,煮起來非常快速,非常適合忙碌的家庭。

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我很愛煮,但是再愛煮也不可能天天有很多時間在廚房摸啊弄的一整天,尤其忙碌工作一整天或最近假日帶孩子北上旅遊幾天回來,隔天真的累到一點也不想煮整桌菜哪!

懶得跑外面排隊或四處找吃的,現在我們還是比較習慣在家吃,這種時候很需要一些常備快速的食物幫忙,像是今天要跟大家分享的及第手工捏花水餃我就覺得超適合常備一包放冰庫,當想全家快速坐下來用餐時,會感到「真是太好了」有種被解救的感覺唷。

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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這應該是我看過最簡單的減醣甜點了,免開火又超好吃,有了這個誰還想吃肥到爆的市售巧克力你說是吧。

相信瘦身族跟派對狂都會超愛的減醣版「莓果巧克力球」,研究出這個真覺得我也太厲害了,忍不住在廚房尖叫amazing,哈哈哈!

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娜塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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