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又一次的日本爆走
跟著”旅遊魔人-韋德”(我家豬頭惱公)的行程走,保證讓你兩隻腿累到不要不要的。
前陣子這位老兄見樂桃一特價,默默閃刷了兩張便宜機票,看來也是去年生二寶小星球加上工作忙碌悶太久導致太想飛,所以才會閃刷這麼快啊。這次不打算帶兩隻娃一起,於是魔人買了紅眼航班,第一晚抵達關西空港的時間可是晚上十點多,魔人提議乾脆直接睡機場;回程則是早上八點,所以前一晚也睡機場的膠囊飯店(既省錢又是難能可貴的體驗,因為只有不帶孩子的時候才能這樣做啊)

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自從實測過這台台灣最新上市的Vitamix S30輕饗型全食物調理機後,我家廚房的調理機寶座就挪出來讓給它了!

以我擁有三台不同品牌調理機的經驗,除了Vitamix確實是數一數二性能強大的食物調理機、大部份食材都能打到超綿細細緻這個理由外,深獲我喜愛的原因主要是S30「輕巧便利、馬力強、可以打小份量的食材或調味料、刀座可以拆下來洗、有兩種容量杯可交替使用」。因為現代多數都跟我們一樣是小家庭,單身或外宿的族群也多,說真的若是沒有時常製作大份量料理的需求,買大型調理機真的是不實用又佔空間。

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年初到高雄漢神巨蛋購物廣場樓上參加喜宴,沒想到旋即又翩然來訪,跟漢神真是有緣呀。
不過這次真嚇翻我了,漢神巨蛋的B1家電區根本是驚天動地式的大規模改裝(現場逛了兩個多小時還在內心驚嘆連連的那個人就是我),4/20起正式開幕的這裡豈只是全台最時尚的Life style情報發射站,根本是只要想得到的各種生活好物、家電、雜貨、藥妝、香氛、寢具、植栽......這裡都一應俱全了呀!完全不誇張,來逛就知道本人一向沒在浮誇的。

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每個人的人生都有很多嚮往,我追求的一向是簡單而美好,雖然享受一切美好之前我們得付出很多努力與不斷領教失敗的滋味......
然而人生本來如此,好好的去感受每個當下,這才叫活過。

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我們家的洗衣工作日常都是我的份內事,雖稱不上專業但有了小孩後衣漬啊污垢的還真是時常處理呢,我這人又特愛乾淨(應該很少人不知道),我很喜歡穿著潔淨舒適又擁有陽光氣味的衣服,會覺得一整天都好有精神呢。

把衣物洗乾淨不只是看起來清爽舒服而已,要知道時常穿著或使用沒真的洗乾淨的衣物也是對健康有礙的,所以千萬別小看清洗工作唷。

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 台灣的氣候,濕度常處於蠻高的狀態,尤其春天時溫暖的南風吹來,帶來了濕濕的空氣,當風碰到較冷的障礙物(如牆壁、地板、玻璃等)就會凝結成小水滴,這就是老一輩所說的透南風(台語),也就是我一直很討厭的潮濕感,碰到這樣的天氣型態家裡非有台除濕機不可(甚至可能需要好幾台)

我們家最堅持一定要有台除濕機的人是韋德,婚後才發現他是一個除濕機超級愛用者,問起原因才知道,他大學時在山城苗栗讀書,宿舍內常都是悶又濕氣重的狀態,甚至有整疊A4紙受潮出現皺紋的狀況;另外最痛苦的就是晚上睡覺時,濕氣一重總覺得棉被濕濕的,蓋起來感覺都要生病了。他說永遠記得除濕機買回來的隔天,被除濕機水箱滿滿的一桶水嚇到,這才曉得原來室內的濕氣遠遠超乎想像。

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長期發摟腹女本人也就是娜塔我的減醣餐的各位捧油,我要告訴大家一個好消息,前幾天有位網友跟我說她照我的食譜吃八天瘦了4kg(比我三週瘦4kg還狂),天天天哪!這方法真的好神。
即便像我這樣20年來反覆減肥加上生兩個孩子導致無比難瘦的人都明顯瘦下來,你還在等什麼!

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這幾年料理網站、各式各樣的食譜不斷推陳出新,對於愛做菜的人來說是一大福音,由於我也是常下廚跟寫料理研究的人,還蠻常碰到網路上大家向我詢問一堆鍋具、電器的使用方式和心得。一般家庭其實不會像我們家有那麼多五花八門的器具,尤其是忙碌家庭、料理新手或一人外住的情況下,想到要買一堆器具才能煮菜真的是非常傷腦筋。當有人詢問我有什麼方法可以一器俱全時,飛利浦的智慧萬用鍋常是推薦的頭號料理幫手,因為它同時囊括了平底鍋、壓力鍋、燜燒鍋、電子鍋等多鍋一體的功能,居家料理幾乎都難不倒它,在市面上確實是罕見的全方位料理神器。今天我又要來實測2017全新版的飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋HD2143了,而且是一次挑戰連續出四道我們家常見的晚餐菜色給大家看,會示範連續出菜的效能代表一台可抵多種器具外還能快速上菜,這挑戰就是要瞭解到底雙重溫控智慧萬用鍋好不好用~

說來實測這些年不斷演進的智慧萬用鍋們,很多人都是看著我實測長大的,哈哈!就是因為方便好用所以智慧萬用鍋才會不斷升級跟搭配不同需求而進化嘛,2017新版的雙重溫控智慧萬用鍋HD2143就是超強進化的料理高手,這篇除了實測並介紹全新功能外,示範的菜色更是我們家餐桌常見的美味,想知道就快來參考唷。

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天哪、天哪、天哪!才努力吃我的減醣餐不到一週,我.又.瘦.了!
之前一個多月我都隨意吃,雖然一直有限制醣份卻沒有刻意計算,還好完全沒復胖,呼。但一直沒新進展我也蠻擔心,想想還是得加把勁,不然再拖下去就怕韋德那臭傢伙的嘲笑會成真,他常說我骨架粗大再怎麼瘦也不可能達到目標,看看他多可惡,我都卯起來減了耶,這人竟然一點好話都沒有,x的。

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你們現在看到的是我以前絕對不會做的事,因為過去我總覺得釀酒啊漬醋等是老人家才有的行為。等我這幾年發了瘋想釀一堆水果酒後,才知道以前我那是多偏差的思想(長輩們我錯了!)

採買新鮮的當季食材回家加工,那是多麼值得期待的幸福啊!雖然處理到一半抹去汗珠時免不了暗想:「這個用買的不是很便宜嗎?」「搞這麼累我這是在幹嘛?」但是完成後就不會這樣想了,像我前幾天釀完梅酒和梅醋、席地而坐欣賞它們在玻璃瓶呼吸的姿態時,那種由心滿溢的感動,豈是為了省事買現成的感受得著的。其實去年我早就備好玻璃罐、今年才抱青梅回家釀酒,為什麼呢?因為去年四月我才剛生完,正值"追乳硬仗期",那時每天狂吃猛喝現在回想起來真不可思議,轉眼間小星球就快一歲了(時間果然沒在客氣的)

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